sponsored ads
sponsored ads
九大最天然的藥療食物,美味又治病!

 
sponsored ads
sponsored ads
 
sponsored ads
sponsored ads

九大最天然的藥療食物,美味又治病! 觀看人數:74  

 

 自古中醫就推崇“藥食同源”,因為是藥三分毒,而食物不會傷害身體,而且能以溫和、安全、簡便的方式治愈疾病。通過合理而恰當的飲食,人們在吃得滿足的同時,還可以治療或者預防各種各樣的疾病。

  今天就和大家分享一些常見的“藥食同源”的食物,有病治病,無病強身。

sponsored ads
sponsored ads


九大最天然的藥療食物,美味又治病!

  小麥

  《本草綱目》記載,“小麥秋種冬長,春生夏實,具四時中和之氣,故為五穀之貴”;並說:“陳者煎湯飲,止虛汗”。此外,麥麩含高膳食纖維,對高脂蛋白血症、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結腸癌都有防治作用。

  食療方:

  “婦人臟躁”,心血不足,表現為失眠多夢、心悸不安、嗬欠連連、喜悲欲哭(相當於更年期綜合征)者:可用小麥與大棗、甘草煮湯同食;

  體虛自汗、盜汗者:宜用浮小麥(為未成熟的嫩麥,淘洗時漂浮於水面)與黃芪、大棗同煎湯服;

  産婦回乳:用生麥芽煎湯內服。

sponsored ads
sponsored ads


  薏米

  薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”;在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。

  食療方:

  祛濕邪:一把薏米,一把紅豆(不需按嚴格的比例)煮湯,不加大米,因為紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,而大米長在水裏,含有濕氣,濕性黏稠,一旦加入,則功效大打折扣。該薏米紅豆湯還能健脾胃、消腫減肥、趕走

  便秘。

sponsored ads
sponsored ads


  健脾養胃:薏米200克,先泡2小時,黨參20克,大棗50克,煮粥。  

  清肺止咳:薏米200克,泡2小時候煮粥至剛熟,加入百合50克、鮮藕50克、白蘿蔔50克、冰糖少許,再煮20分鐘。

  胡蘿蔔

  《本草綱目》記載:“胡蘿蔔下氣補中,利胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損”。

sponsored ads
sponsored ads


美國科學家研究證實:每天吃2根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃3根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤;荷蘭人更是將其定為“國菜”。

  食療方:

  早期高血壓:胡蘿蔔500克,芹菜500克,洗凈切塊,同時放入榨汁機中榨汁。每日早晚各1次,連服30天為佳。

sponsored ads
sponsored ads


  胃、十二指腸潰瘍:胡蘿蔔150克去皮切塊,羊肉500克洗凈,橘皮15克,生薑30克,精鹽、花生油適量。鍋燒熱加油,燒至八成熟後將羊肉、胡蘿蔔、生薑、橘皮一起放入鍋中炒勻加水,滾後改小火燜至羊肉熟爛即可,每日中、晚兩餐當菜食用。

  獼猴桃

  獼猴桃的營養價值極高,含有10多種胺基酸、豐富的礦物質、胡蘿蔔素和多種維生素。其中維生素C的含量高達100毫克以上,此成分是柑橘的5~10倍、蘋果等其他水果的15~30倍,因此,在世界上獼猴桃被譽為“水果之王”。

  食療方:

  治消化不良:獼猴桃乾果60克加水1000毫升煎煮至1小碗,每日1劑。

  用獼猴桃60克去皮生吃,能治內熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。

  山藥

  山藥被列為藥之上品,具有固腎益精、健脾補肺、益胃補腎、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長誌安神、延年益壽等功效,還能止瀉利、化痰涎,對於食少便溏、喘咳、尿頻、消渴等有很好的療效。

  食療方:

  山藥玉米粥:防癌、益氣健脾

  玉米(黃、幹)90克,山藥60克,蓮子50克,冰糖30克。將山藥切成細絲,石蓮子去芯並磨成粉。玉米、山藥入鍋並加入適量水,同煮30分鐘,再加入石蓮粉、冰糖,煮成膠狀稀粥。具有防癌、益氣健脾的功效。

  燕麥山藥粥:治脾腎兩虛

  燕麥片50克,鮮山藥100克切片,加水共煮為粥。本方適用於脾腎兩虛患者,每日服用一次。

  山藥扁豆蓮子粥:治脾虛泄瀉、心悸

  白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克,四味共煮成粥。該粥健脾止瀉,用於脾虛泄瀉、心悸等症。

  黑木耳

  黑木耳是藥食兼用之品,被營養學家譽為“素中之葷”和優質的補血藥丸,更被視為天然吸塵器和食品中的阿司匹林。

  現代科學認為,黑木耳富含多種維生素,特別是鐵元素含量極高,是肉類的100倍。因此,黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。

  黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑製血栓形成的作用,因此,還是中老年人的優良保健食品。

  食療方:

  黑木耳蘑菇湯:木耳10克,蘑菇50,生薑10克,鹽3克,煮湯,日服2~3次。治糖尿病。

  黑木耳豆腐:木耳15克,豆腐60克,調料適量。炒食,每日一次,常食有效。能益氣活血,可防治冠心病、動脈硬化。

  黑木耳炒鷄肝:木耳20克,鷄肝100克,炒熟食用,日服1-2次。可養血止血、治貧血。

  冬瓜

  冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效,潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫,現代醫學研究證實,冬瓜還具有降血壓、保護腎臟、減肥降脂、美容養顔等功效。

  食療方:

  中暑、高燒、昏迷:冬瓜500克,煮湯3大碗,日分3次服食。

  治慢性腎炎:冬瓜1000克,鯉魚1條(約重300克),不加鹽,煮湯食。

  治水腫:冬瓜皮100克,玉米須30克,白茅根30克,水煎,每日3次服用。或冬瓜1000克,赤小豆100克,水燉爛飲服,每日2次。

  花生

  花生被人們稱為“長生果”,還被美國宇航局定為宇航員食品。它富含的蛋白質可與鷄蛋、牛奶等動物性食物媲美,因此享有“植物肉”和“素中葷”的美譽。

  食療方:

  醋泡花生:軟化血管

  用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~ 10粒,連吃一周為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。

  花生燉豬蹄:緩解便秘

  花生米3兩,豬蹄1隻,燉湯食用。每天食用一餐,連續食用一周,可大大緩解便秘。

  花生煮水:保護嗓子

  紅衣花生米80克,用水煮熟,吃花生米、喝湯,每天食用1—2次,可保護嗓子,對聲啞失音有一定療效。

  黑豆

  中醫認為,黑豆的營養很豐富,含有脂肪、蛋白質、碳水化合物,維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿蔔素,以及鈣、鐵、磷、鉀等礦物質。特別指出的是,黑豆的蛋白質含量尤其豐富,高於肉類、鷄蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”美譽。

  食療方:

  治療風濕性關節痛:

  黑豆100克、生薑100克、木瓜60克。水煮至豆爛,食豆喝湯,一日一次,連服3~5次。

  治療高血壓:

  將黑豆100克浸泡在500毫升水中5~6小時,再小火熬煮至半量,用紗布過濾出豆汁,服2~3次。此方對血糖偏高者也有好處。

  燙傷:

  黑豆250克,煮濃汁,取適量塗患處。

sponsored ads
sponsored ads
 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

Facebook 粉絲 留言版

熱門推薦

 Facebook 粉絲 留言版
00000

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作