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99%的人都不知道:普洱茶蟲是什麼?

 

 
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99%的人都不知道:普洱茶蟲是什麼? 觀看人數:245  

 

有著「能喝的古董」美稱的普洱茶,近來越發在茶市火熱起來。不少喜愛喝老茶的朋友反映:常能看到老茶上有小蟲子。那麼,這些蟲子是怎麼來的,有了蟲的茶還能不能繼續喝呢?

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上文說的小蟲子其實就是茶蟲。通常來說,茶蟲主要分為兩種,:一種是我們經常看見的白色小蟲,它們因酷愛吃棉紙因而稱之為紙蟲;另一種是灰黑色小蟲,它們因酷愛吃茶葉因而稱之為茶蟲。

 1紙蟲
白色的小蟲,茶葉市場上大家管它叫紙蟲。

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經常喝茶的朋友不難發現一些普洱茶的棉紙出現各種小洞,這些小洞圈內人都管它叫蟲眼,這些蟲眼的正是這種紙蟲乾的。不過這種紙蟲都比較酷愛吃棉紙,所以對普洱茶的品質來說沒有過多的影響。如果看到自己珍藏的茶有這種紙蟲,建議先用毛刷清掃乾淨,然後放到通風乾燥的地方存放。


2茶蟲
真正的吃茶的蟲子是灰黑色的,生命周期短,他們多數的命都是死在茶葉裏,久而久之便稱為茶葉的一份子。據一些老茶人介紹,茶蟲是對身體及其有利的,並且都只會出現在品質好的普洱茶成品裏,用此茶泡出來的湯色、口感、耐泡程度都比一個世界的老生普更漂亮更好喝。

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 因此,只要衝泡和準備工作到位,有了茶蟲的普洱茶仍然是可以喝的,不僅可以喝,茶湯往往更漂亮滋味也更好。

蟲屎茶如何來? 吃茶的茶蟲是利用雲南大葉種曬青毛茶製作的陳年普洱生茶為養料,並通過適宜的溫度、試讀和特定的自然環境下生長出來的幼蟲,並且這些蟲子吃了普洱茶後,所排除的蟲屎和普洱茶混為一體,便形成了大家眾所周知的「蟲屎茶」。 你可別小瞧「蟲屎茶」,據說這種茶不僅有陳年普洱茶的陳香,並還有獨特的清香與醇厚,讓你味覺豁然舒展,喉嚨慢慢回味著淡淡的甘潤;更為關鍵的還是他的要用價值,對清熱解毒、腸胃疼痛不適、消化不良等腸胃癥狀都非常的有效。 
由於普洱茶底品質高,年份久遠,且所產生的「蟲屎」乃純自然所作,係市場上無可複製、難能可貴的無價之寶。 蟲屎茶都有哪些營養價值呢? 據記載,蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效,對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效,是熱帶和亞熱帶地區的一種重要的清涼飲料。

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專家通過分析了解到,蟲茶含有20種氨基酸,和一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分,因此營養價值高於普通的茶葉。 

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據科學分析,它除了具有一般茶葉所含的鞣質和各種維生素外,還含有昆蟲激素和止血物質,人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血,久服對預防高血壓、心臟病有一定作用。經常飲用蟲茶,能止渴提神、降壓利尿、健脾養胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。 

 但說到底,這總是蟲類排泄物,有人會對它產生一種不舒服的心理,但如果品嘗過它的清香並了解它的保健作用,你可能就會喜歡它。

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