【10款幸福早餐DIY】簡單3步驟就可綁住所有人的胃!

 

早餐是一天活力的來源，所以人可以不吃晚餐，但是絕對不能不吃早餐！所以今天就來教大家如何簡單的3步驟，就可以做出10道營養豐富的早餐！善用自己的巧思，早餐也可以這麼簡單又方便～


鮮奶薄餅〔材料 Ingredient 〕A 低筋面粉 75公克細砂榶 12公克全蛋 1個牛奶 180公克奶油 20公克味醂 10公克B水蜜桃罐頭 1罐糖粉 少許〔 作法 Recipe〕1低筋面粉先過篩；奶油先融化備用。2將所有材料Ａ混合成面糊，靜置1小時備用。3平底鍋燒熱，塗上薄薄一層油（奶油或沙拉油皆可），以小火加熱，將面糊倒入成圓餅狀，煎至邊緣呈現金黃色即可。食用時，將水蜜桃切片，包入薄餅內對摺，外面再撒些糖粉即可。備注：薄餅中也可包入蛋黃奶油醬，口感更滑潤。







青蔬貝果三明治〔材料 Ingredient 〕原味貝果 1個卷葉萵苣葉 2片苜蓿芽 少許玉米粒 1大匙起司片 1片蕃茄片 3片酸黃瓜片 3片千島沙拉醬 適量〔 作法 Recipe〕1原味貝果橫切成兩片，抹上千島沙拉醬備用。2依序夾入卷葉萵苣葉、苜蓿芽、玉米粒、起司片、蕃茄片和酸黃瓜片，再淋上適量的千島沙拉醬，並蓋上另一片貝果。


披薩土司〔材料 Ingredient 〕厚片土司 2片義大利面醬 2大匙乳酪絲 120公克洋蔥絲 20公克玉米粒 2大匙火腿丁 1又1/2片青椒絲 1/2顆黑胡椒粉 少許起司粉 少許粗幹辣椒粉 少許〔 作法 Recipe〕1厚片土司先塗上義大利面醬，再撒入30公克的乳酪絲。2在作法1的厚片土司上，平均放入適量的洋蔥絲、玉米粒、火腿丁和青椒絲，最後再撒上30公克的乳酪絲，放置烤盤內，重復上述步驟至厚片土司用完為止。3放入烤箱中，以上火210下火170℃烤約10～15分鐘，食用前再撒上黑胡椒粉、起司粉和粗幹辣椒粉即可。



 


鮪魚貝果〔材料 Ingredient 〕原味貝果 2個鮪魚罐頭 1罐洋蔥末 1/2個沙拉醬 1000公克黑胡椒粉 少許鹽 少許廣東A菜 2片蕃茄片 6片紫洋蔥圈 少許〔 作法 Recipe〕1將鮪魚肉取出瀝幹油份，加入洋蔥末、沙拉醬及黑胡椒粉、鹽拌勻備用。2取一貝果橫切為二，先塗上作法1的沙拉醬，再依序放入廣東A菜、蕃茄片、鮪魚沙拉和紫洋蔥圈即可。 


焗烤法國面包〔材料 Ingredient 〕法國面包片 4片美生菜 4片小蕃茄 4個火腿片 1片起司片 2片玉米粒 3大匙法式白醬 4大匙黑胡椒粉 1/2小匙乳酪絲 80公克巴西裏碎 少許〔 作法 Recipe〕1美生菜洗凈瀝幹水份切絲；火腿、小蕃茄和起司片切小丁狀，再和玉米粒、法式白醬、黑胡椒粉混合攪拌備用。2取一片法國面包，鋪上適量的作法1餡料，撒上乳酪絲放至烤盤上，重復前述步驟至法國面包用完為至。3放入烤箱中，以上火220℃下火160℃烤約10～15分鐘，至表面金黃取出，撒上巴西裏碎即可。