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看到媽媽把「玉米芯」丟進和米飯一起煮,全家都覺得怪怪的,但煮好後整鍋飯瞬間被搶光光啦...

 
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看到媽媽把「玉米芯」丟進和米飯一起煮,全家都覺得怪怪的,但煮好後整鍋飯瞬間被搶光光啦... 觀看人數:2391  

 

對小編來說,日本可說是世界上對料理最有創意的民族了,也因此他們畫出了許多關於美食的漫畫,且漫畫中的每道食物都讓人躍躍欲試,而隨著現代人工作忙碌,總沒有太多時間可以在家烹煮料理,因此聰明的日本人又想出了許多懶人美食料理,如幾年前流行至台灣的「番茄飯」即為一例。

這個番茄飯完全就是不懂料理和沒時間料理朋友的福音,因為做法相當簡單,只要把番茄和米飯一起用水或高湯炊煮,再加些調味料就能成為香氣十足又營養滿分的番茄飯了,如果想吃豪華版升級的番茄飯,還可以在裡頭加些蔬菜、海鮮或雞肉,上桌後再灑些香料或起司,看起來就跟外頭賣的燉飯沒什麼兩樣了呢!

而近來對料理最有創意的日本人又發明了一個吃飯的新方法啦!這次的主角不是番茄,而改成玉米,但做法一樣相當簡單,讓我們來看看這最新潮的「玉米飯」該怎麼做吧!

玉米飯所要的材料很簡單,就是米、鹽、玉米和奶油。

首先將米洗乾淨後加水浸泡1個小時,並將剝下的玉米粒放進米中,加點鹽調味,並將玉米芯放進去。

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如果不懂得如何把玉米粒成功剝下,日本也有速剝玉米粒的方法,就是先剝或咬下兩排的玉米粒,接著只要輕輕的向空排方向推,玉米粒就可以輕鬆剝下來了喔!

承上,在放入玉米芯後就可已開始煮飯了,在烹煮的過程整個廚房都會瀰漫玉米清甜的味道呢!而當飯煮好後,一鍋香噴噴的玉米飯就大功告成了,但這時別急著吃,你可以加些奶油在上面,當奶油濃化在玉米和飯上後,稍微攪拌,這樣的美味絕對讓人久久無法忘懷呢!

而吃不完的玉米飯也可以伴些醬油做成烤飯糰,吃起來又是另一種不同的美味喔!大家在家不妨嘗試看看吧!

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好簡單的感覺啊!明天小編也要在家試看看,如果你也吃膩的白米飯,不妨換種料理方式讓吃飯這件事變得有趣又好玩許多吧!分享出去,讓大家看看這篇文章吧!

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