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愛吃洋蔥的要注意,尤其不能和此物一起吃,吃了會傷眼睛,長期食用嚴重可能失明

 
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愛吃洋蔥的要注意,尤其不能和此物一起吃,吃了會傷眼睛,長期食用嚴重可能失明 觀看人數:18757  

 

洋蔥是生活中我們常見的蔬菜,也是我們很喜歡吃的一道食材。其實洋蔥除了做了一道美食,還有很多的健康養生功效。

經過專家研究發現,洋蔥具有五大神奇的食療功效:

1、護心:研究發現,洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效,有助於防止不必要的血小板凝結。

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研究還發現,洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平,改善紅血球細胞膜功能。

2、增加骨密度:多項研究發現,吃洋蔥有助於增強骨密度 。 洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。

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3、抗炎:洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發現,洋蔥中獨特的硫化物分子可以抑製巨噬細胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質對人體抗擊炎症起到重要作用。

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4、防癌:多項研究證實,適當食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌症風險。

在市場我們經常看到有黃皮洋蔥和紫皮洋蔥兩種,研究發現 紫皮洋蔥的營養更好一些。 是因為紫皮洋蔥的辣味較大,意味著其含有更多的蒜素。

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此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的櫟皮素 。

洋蔥有很好的保健養生功效,但是不能和下面這些東西一起吃。

1、洋蔥和蜂蜜

洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。

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2、洋蔥和魚

洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。

3、洋蔥和蝦

洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石。

身體有一些慢性病的人也不宜吃洋蔥:

1、患有腸胃疾病的病人也不能吃洋蔥,容易導致病情加重。

2、患有眼睛類疾病的人也不能吃洋蔥,病情會加重。

3、患有皮膚病的病人也不宜吃洋蔥。

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