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名老中醫沈紹功:一款家傳的茶飲,清暑祛濕開開胃,還減肥!

 
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名老中醫沈紹功:一款家傳的茶飲,清暑祛濕開開胃,還減肥! 觀看人數:1130  

 

名老中醫沈紹功:一款家傳的茶飲,清暑祛濕開開胃,還減肥

沈紹功 國家級名老中醫,沈氏女科第十九代傳人。現為中國中醫研究院基礎所胸痹急症研究室主任

本文來源:JSBC萬家燈火

院長在線按+

沈老專門帶來一款茶飲。這不是一般的茶,是用沈氏女科專門針對夏季的家傳清暑茶的茶方沖泡的。

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不僅能解暑祛濕,還能減肥!那麼,沈氏的家傳茶方裏究竟放了什麼?

01 長夏化濕 先要開胃

長夏,除了暑以外,關鍵還有一個濕。

所以在夏天,沈氏女科的養生要害,

有一個字,就是化,

這個化主要針對濕,中醫的俗語就是化濕。

怎樣判斷自己身體裡面有沒有濕呢?

下面這些症狀,都是有濕的表現:

1、舌苔上有一層白膜一樣的東西。

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2、腦子昏昏沉沉的,睡不醒,不願活動。

3、腸胃消化不好,口裡黏。

4、排便黏黏糊糊,粘在馬桶上。

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那怎樣化濕呢?

沈老說,化濕要先開胃,

腸胃吸收好了,整個器官的功能就平衡了,

還能把脂肪代謝掉,起到減肥的效果。

明白道理了,但吃什麼才能開胃調脾呢?

下面就來為大家揭秘,沈老家傳的開胃藥。

02 沈氏家傳開胃藥

1、白扁豆——健脾

完全是一個健脾的藥。

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濕跟脾很有關係,為什麼引起濕呢,

就因為脾的運化能力不夠就產生了濕,

白扁豆就是通過健脾、增加脾的運化能力,

來達到祛除體內濕氣的目的。

一定要注意白扁豆要用生的,

熟的或炒過以後再煮效果就不一樣,

所以好多粥療方子裡面也用到白扁豆,

白扁豆這是普通的食品也是個藥品,

分量沒有嚴格的限製八兩左右就行了,

煮成粥、泡水、自己磨粉,

把這粉和在麵糰裡面做包子都可以。

2、陳皮——開胃

最好的橘子皮是廣州新會的橘子皮,

南方有種果脯一類東西就叫陳皮,

你胃口不好,含一點胃口就開了,

這是明顯的開胃口的藥,胃口一開濕也化了。

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所以沈氏女科開胃藥裡邊也離不開橘子皮。

陳皮你嚼著吃、泡水喝、做粥吃都可以,

所以怎麼吃陳皮都管用,

只要吃進去都有健脾的開胃祛濕的功效,

而且這個味特別好吃還清香。

3、山楂——開胃活血

是一個藥食同源藥材。

山楂有開胃、活血、減肥、軟化血管的功效。

日常生活中可用來生吃、泡水都可以。

女士月經不來,泡點山楂水有一定的好處,

動脈硬化的人拿山楂泡成水長喝也有好處,

所以山楂的功能也特別好。

唯獨就是酸,胃酸過多的人受不了。

那胃酸過多的人怎麼辦呢?

可用蘇打水來泡山楂食用,起到去酸目的。

但山楂有兩個注意的,

第一個就是北方很出名的糖葫蘆,

山楂是個好東西,裹了糖就不行了,

糖的危害就沖淡山楂的好處。

第二個有好多做成了山楂糕、果丹皮,

裡邊也擱了糖還不如你純山楂。

4、六神曲——開胃助消化

六神曲具有開胃、助消化的保健功效,

它完全是幫助消化的。

它是由麥芽、山楂、穀芽等六個東西發酵的,

發酵後後曬乾了就成這一塊一塊,

它的開胃作用,比單純的山楂、麥芽還強。

六神曲在泡茶、煮粥、熬湯時都可以擱點,

還可把六神曲煮水,然後拿這個水再煮米。

03

沈氏家傳清暑祛濕茶

名老中醫沈紹功:一款家傳的茶飲,清暑祛濕開開胃,還減肥

沈老還專門給大家帶來了一款茶飲。

這不是一般的茶,

是用沈氏女科專門針對夏季的家傳清暑茶的茶方沖泡的。

不僅能解暑祛濕清肝火,還能減肥!

沈氏的家傳茶方裏究竟放了什麼?

沈老說,這個茶方是他們家家傳的,

專供暑氣炎炎的三伏天飲用。

這個家傳茶方能很好的幫助你解暑祛濕。

來揭秘裡面的配方——

功效:

薏仁米:祛濕,藿香:祛暑,

決明子、荷葉、菊花:清火。

方法:沖泡飲用

可根據個人的喜好放適量的茶葉,

紅茶綠茶均可。

胃涼的人,可用紅茶,紅茶是暖胃的。

如果胃熱,就用點綠茶。

如果喝茶影響睡眠,可以不放茶葉。

炎炎夏日,用這五種原料經常泡水喝,

就可以起到消暑祛濕清肝火的功效。

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