隨著大家對葡萄酒及其文化的認知，幹紅和幹白越來越多地出現在人們的生活中，無論是節假日還是日常生活中，葡萄酒都成了不可或缺的一部分。葡萄酒好喝但你知道自己喝對了嗎？

1、葡萄酒加雪碧

飯店裡經常看到大家往幹紅裏兌上雪碧後喝，反饋說是口感好。其實幹紅葡萄酒中因為單寧的原因，會讓大家感覺入口後有酸澀感，所以想通過雪碧來中和葡萄酒酸澀的口味。

危害性：會使酒中糖度過高！不僅影響葡萄酒原來純正的口味和醇香，而且還使原有酒中的營養物質失恆，從而達不到養生保健的功效。

建議：如喜歡甜口的葡萄酒，可選擇甜度高的幹紅或幹白。

2、葡萄酒加冰夏季炎熱的季節裏，大家在喝葡萄酒時為了追求涼爽度，常常往葡萄酒杯裏直接加冰塊以達到降溫減燥的效果。

危害性：可能引起胃寒脾虛者身體的不適，從而影響身體健康。同時也破壞了葡萄酒原有的口感、香味和品質。

建議：可將冰塊放入桶中，將整瓶葡萄酒放入冰桶裏進行降溫。

3、空腹喝葡萄酒

人們晚上下班後，往往會與親朋好友或客戶聚在一起就餐，有時為了表達彼此的情誼，會發生未吃飯前就以先敬三杯為開局。

危害性：空腹情況下飲用葡萄酒，乙醇通常被腸胃吸收得很快，容易導致胃腸受到刺激，產生醉酒噁心、頭痛、心跳加速等不良反應。

建議：飲用葡萄酒之前，建議還是先進食，或者一邊進食一邊飲用。這樣的飲用方式不僅更有利於食物的消化，而且還可以減少胃腸對乙醇的吸收，從而更好地保護胃腸器官。

4、豪飲葡萄酒

大口喝酒，大塊吃肉一直是人們公認的豪爽範，而中國又歷來有「酒逢知己千杯少」的風俗。因此，你是否也有在酒桌上牛飲般喝下N杯葡萄酒的經歷？

危害性：過度飲用葡萄酒，容易造成人體神經係統受損，從而導致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等後果；過度飲酒還可能刺激消化係統，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。

建議：葡萄酒最適宜的飲用量與體力活動強弱相關。體力活動較強時，飲葡萄酒適用範圍是0.4-0.5升每天。反之，體力活動較弱時適宜飲用量為每天1-2杯。

5、海鮮配紅葡萄酒在很多葡萄酒普及文章中，均有紅葡萄酒適宜搭配海鮮之說。其實，紅葡萄酒尤其是陳釀過的紅葡萄酒，因丹寧含量較高，在與海鮮同食時，容易使海鮮變老，造成海鮮中的鮮味流失，從而失去新鮮感。

危害性：有些腸胃功能較差的人來說，紅酒搭配海鮮食用時，還可能造成腸胃不適甚至腹瀉等疾病。

建議：享用美味的海鮮時，請選擇口味較淡的白葡萄酒，與海鮮最相得益彰。

6、假酒或變質酒

有些酒友為了圖便宜，會在非正規生產、銷售葡萄酒企業購買到假酒或變質酒。

危害性：偽劣葡萄酒中含大量不合格的人工添加劑和有害微生物，飲用後容易造成頭痛、心悸、嘔吐，甚至引發中毒或死亡。

建議：請在正規商場或持有葡萄酒銷售企業牌照的地方購買。