茄子按照「這個方法」來做,又綿又軟,完全不費油,常吃也不用擔心長胖! 觀看人數:173
「蒸茄子」可以說是零廚藝的菜,即使是廚房新手也一樣能搞定!
| 蒸茄子 |
(by youhaha0的廚房)
用料:
主料:茄子4個
輔料:蒜4瓣;米醋適量;醬油適量;香油少許
做法:
1.茄子洗凈,切成十字刀,擺放在蒸盤上
2.用蒸蔬菜的功能,蒸十分鐘
3.大蒜搗成泥,加入醬油、米醋、香油
4.攪勻後靜置15分鐘左右,讓蒜味散發出來
5.蒸熟的茄子撕成長條,放入大碗中,倒入調勻的蒜泥汁即可
這樣子做的茄子,根本不擔心茄子在過程中會吸入大量的油,既省油,又不怕吃了長胖,還不趕緊試試?
文章尾
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茄子按照「這個方法」來做,又綿又軟,完全不費油,常吃也不用擔心長胖!
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