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牛油果成「明星水果」,在非洲滿地沒人要,它為何能那麼火?
牛油果,素食界的超級水果。我們總是能在各種素食美食中看到它。今天,咱們就來探討下,為什麼牛油果如此的受歡迎。牛油果(Avocado)又稱為酪梨,因為外形像梨,外皮粗糙又像鱷魚頭,因此人們也常稱其為鱷梨。

牛油果成「明星水果」,在非洲滿地沒人要,它為何能那麼火?

 

 
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牛油果成「明星水果」,在非洲滿地沒人要,它為何能那麼火? 觀看人數:160  

 

牛油果,素食界的超級水果。我們總是能在各種素食美食中看到它。今天,咱們就來探討下,為什麼牛油果如此的受歡迎。

牛油果成「明星水果」,在非洲滿地沒人要,它為何能那麼火?

牛油果(Avocado)又稱為酪梨,因為外形像梨,外皮粗糙又像鱷魚頭,因此人們也常稱其為鱷梨,油梨,油梨或樟梨。它有一很大的果核,其果肉為黃綠色,味如牛油,所以被稱為「森林的牛油」。

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牛油果成「明星水果」,在非洲滿地沒人要,它為何能那麼火?

牛油果的功效

美容功效:牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿蔔素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質和維生素,潤而不膩,是天然的抗氧化劑,不僅能柔軟和滋潤肌膚,還能收縮粗大的毛孔。

減肥功效:牛油果能將脂肪分解為脂肪酸和水分的消化酵素,此外,由於果肉脂肪含量高,小小一顆牛油果就很容易讓你產生飽腹感,從而減少進食。雙管齊下,不瘦都難啊~

牛油果成「明星水果」,在非洲滿地沒人要,它為何能那麼火?

養生保健:

1.降低膽固醇 油酸是牛油果所含的一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平。

2.預防嬰兒血管畸形 牛油果是葉酸的良好來源。

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這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷,減少成年人患癌症和心臟病的機率。

3.保護消化係統 牛油果的纖維含量很高,因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化係統功能正常,預防便秘。

牛油果成「明星水果」,在非洲滿地沒人要,它為何能那麼火?

牛油果除了直接吃還有很多種吃法哦

牛油果雞蛋三明治,10分鐘搞定一頓健康美味的早餐。

牛油果成「明星水果」,在非洲滿地沒人要,它為何能那麼火?

我們做壽司的時候,可以用素食之王---藜麥代替白米飯,再加點牛油果,瘦起來!

牛油果成「明星水果」,在非洲滿地沒人要,它為何能那麼火?

牛油果烤蛋 把牛油果切半,打個雞蛋進去,再放入烤箱烤至雞蛋八分熟,最後灑上蔥和胡椒即可以食用。

生活小Tips:

1.牛油果可用於護髮:洗凈的頭髮風乾後,將牛油果和少許檸檬汁攪拌均勻,抹在頭髮上,大約半個小時後用洗衣液洗凈,長期堅持能防止頭髮分叉喲~

2.用少許牛油果和甘油混和後塗在指甲上,能令指甲光亮健康。

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