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它可助潤腸去燥,常吃可輕松告別高血壓、高血脂、高血糖,真是神啦!

 
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它可助潤腸去燥,常吃可輕松告別高血壓、高血脂、高血糖,真是神啦! 觀看人數:387  

 

玉竹,又被叫作萎(神農本草經),地管子(河北),尾參(湖北),鈴鐺菜,葳蕤等,它是壹種很名貴的中藥,在藥膳方面的用途也是非常廣泛。

它可助潤腸去燥,常吃可輕松告別高血壓、高血脂、高血糖,真是神啦

玉竹的根莖可供藥用,壹般為秋季採挖、洗凈、曬至柔軟後,反復揉搓,切厚片或段用。對於三高人群來說,它都是很好的食療選擇。

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它可助潤腸去燥,常吃可輕松告別高血壓、高血脂、高血糖,真是神啦

1、玉竹的食療價值

玉竹含有的黃酮類物質,可以起到很好的 輔助降三高功效

。它含有大量的甾醇,可以起到促進血液循環,降低血液中膽固醇含量的作用。

玉竹質潤多液,富含鈴蘭甘、山奈酚甘和黏液質等物質,能夠養陰潤燥、潤腸通便,增加胰島素的敏感性,消除胰島素抵抗,修復胰島組織,平衡胰島功能。

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它可助潤腸去燥,常吃可輕松告別高血壓、高血脂、高血糖,真是神啦

玉竹提取類黃酮物質與桑葉提取物脫氧野尻黴素結合成壹種新物質——洗胰清糖素,具有降血糖、血脂、血壓等作用。

2、玉竹的飲食宜忌

痰濕氣滯,癥見痰多腹滿、惡心嘔吐者忌服。

玉竹+山楂

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兩者煎服,可降血脂,用於冠心病、高脂血癥患者的食療。

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玉竹+豆腐

玉竹與豆腐煲湯食用,能清熱、益氣和胃、消除疲勞、潤膚養顏。

3、推薦降糖食譜

山藥玉竹燉鴿子

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材料:山藥、玉竹各50克,鴿子1隻,鹽少許。

做法:鴿子去毛、內臟,洗凈,與兩味中藥共煮,加鹽調味。

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食肉喝湯。

食法:佐餐食用。

功效:滋陰益腎、清熱祛濕,用於糖尿病口渴、氣短乏力者。

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玉竹煲兔肉

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材料:玉竹20克,香菇15克,兔肉150克,西芹50克,雞湯、料酒、蔥、薑、鹽各適量。

做法:

1.玉竹、西芹分別洗凈,切段。香菇發透,洗凈去蒂,壹切兩半。薑榨汁,蔥切段,兔肉洗凈切塊。

2.將上述材料放入煲鍋內,加入適量雞湯,大火燒開,放入料酒、鹽,再改小火煲1小時即成。

食法:每日1次,佐餐食用,每次吃兔肉30~50克。

功效:潤肺生津、止煩渴,用於糖尿病口渴、肺熱者。

對並發癥的益處:玉竹15克。將玉竹製成粗末,開水適量沖泡,加蓋悶5分鐘即可。可反復沖泡,至無藥味為止。可養陰潤燥、生津止渴、降低血糖。

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