sponsored ads
sponsored ads
有毒!千萬別買這些瓜子!快告訴家人~(轉發即是救人!)

 
sponsored ads
sponsored ads
 
sponsored ads
sponsored ads

有毒!千萬別買這些瓜子!快告訴家人~(轉發即是救人!) 觀看人數:5615  

 

家人朋友聚在一起的適時候,聊天、打麻將、喝酒……都離不開一樣美味 — 瓜子

瓜子的種類也是五花八門,什麼奶油味、五香味,現在居然還出了個核桃味?!這種味道的瓜子大家吃過嗎?據了解最近這種瓜子挺走俏的。這些瓜子和普通瓜子還不太一樣,味道比較特別,其中比較有代表性的是「山核桃味瓜子」和「焦糖瓜子」。

這些新出來的瓜子有毒,吃多了會變笨?

但是最近網上流傳的這麼一個新聞,讓人不能愉快地吃瓜子了!網上開始熱傳,這些新出來的瓜子有毒,吃多了會變笨。

sponsored ads
sponsored ads


「山核桃味瓜子」和山核桃關係並不大,所有味道都來自於作料。更令人驚訝的是,這些作料中,很可能含有明礬、滑石粉,對人體傷害極大。這到底是怎麼一回事?

新聞報道

一家媒體做了個實驗,記者分別從四家炒貨店買來了四份山核桃味瓜子,並送到食品檢測研究中心進行檢測分析。

sponsored ads
sponsored ads


從左到右,分別在試管中放入四家的瓜子,標記為是1-4號樣品,隨後在試管中添加同樣劑量的試劑進行反應。專家表示,根據顏色反應1號3號和4號初步可以判斷是含有明礬的,尤其是4號樣品顏色最深,說明這個樣品明礬含量是最高的。

檢測結果是:

1號3號和4號,三種山核桃味瓜子判斷含有明礬

尤其是4號樣品顏色最深,明礬含量最高

國家明文規定,明礬只能用於限定種類的食品,瓜子等炒貨中不允許添加明礬,而根據本月起實施最嚴食品安全法,食品違法添加輕則將處以罰款,重則追究刑事責任。

sponsored ads
sponsored ads


揭 秘:明礬過量可致癡呆!

除了山核桃味瓜子、焦糖瓜子,市面上還有其他不少口味的瓜子,比如綠茶、紅茶、五香等等。對此,業內人士解釋,瓜子口味眾多,炒製不同口味的瓜子並不難,關鍵是看選用多少和選用什麼樣的添加劑。

業內人士透露,有些不負責任的生產商為了節約成本,在加工時根本不會使用山核桃這些昂貴的主要調味料,而是大量加入添加劑,按照一定比例調配,以達到所需要的口感。

sponsored ads
sponsored ads


食品專家表示,在這個過程中,一些違禁添加劑也可能被加入,其中,最普遍、危害也最大的一種就是明礬(含鋁)和滑石粉(含鎂)。

專家說,為使瓜子不易受潮變軟、保持好口感,一些不法商販在製作瓜子時會添加明礬。可是,明礬中的鋁,被人體大量吸收後很難排出,會損害大腦及神經細胞,導致記憶力衰退,嚴重的還會引起腦萎縮、癡呆等症狀。

sponsored ads
sponsored ads


而工業用滑石粉則能讓瓜子表面更光滑好看,其中含有致癌物質。

看完這個報道很多人估計又不敢吃了,其實: 瓜子不是必需品,我們少吃,就可以了。真有必要,就去殼取仁服用。儘量選擇大的廠家或有信譽的店家,在目前的市場,我們只能做到這樣了。

買瓜子也是有方法的,小編今天就教教大家怎麼挑選即可口又安全的瓜子!

瓜子這樣挑才安全!

「味重」的別買

啥樣的瓜子叫「味重」的呢?現在市面上不但有綠茶、大蒜、奶油瓜子,甚至還有香草、哈密瓜、巧克力瓜子,這些多味瓜子大多與綠茶、大蒜、奶油、香草等無關,而是與香精、香料有關。

為了口感更好,還會加入具有調味作用的檸檬酸、甜蜜素等。尤其是有些散裝的多味瓜子,味道非常濃鬱,很可能超劑量甚至超範圍使用了香精香料等食品添加劑。

「散裝瓜子慎買

散裝瓜子就是,自稱是家裡炒的(你也沒看見),然後按斤兩賣,建議大家首選大品牌的包裝瓜子,如果要買散裝的,購買時一定要注意。

摸著特別滑膩的不要買,瓜子表面本來有自然紋路,每粒都有不同程度的凹陷,如果有異常的滑膩感,可能用滑石粉(可增加光澤度,但不允許添加於食品中)處理過。

sponsored ads
sponsored ads
 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

Facebook 粉絲 留言版

熱門推薦

 Facebook 粉絲 留言版
00000

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作