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手把手教你「醃鹹菜」,簡單方便,清脆爽口的開胃蘿蔔、藕片來嘍!
很爽口的開胃蘿蔔來嘍!1.將白蘿蔔切成片2.找一大碗,在碗底鋪上一層蘿蔔片,撒上幾克鹽。

手把手教你「醃鹹菜」,簡單方便,清脆爽口的開胃蘿蔔、藕片來嘍!

 

 
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手把手教你「醃鹹菜」,簡單方便,清脆爽口的開胃蘿蔔、藕片來嘍! 觀看人數:5558  

 

很爽口的開胃蘿蔔來嘍!

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1.將白蘿蔔切成片

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2.找一大碗,在碗底鋪上一層蘿蔔片,撒上幾克鹽。撒好鹽後蓋上兩層蘿蔔片3.再均勻的撒上鹽,再蓋上兩層蘿蔔片,反覆將所有的做好。將所有的蓋好後靜置15分鐘。15分鐘後,將醃製出來的水倒掉

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4.加上一大勺白砂糖,用筷子或者用手抓勻,再醃製15分鐘。15分鐘後,再次將醃製出來的水倒掉。(建議最好反覆這樣兩次糖醃)1次也沒關係5.將醃製好的蘿蔔片用涼開水清洗一遍,擠去水分6.在洗乾淨的蘿蔔片中加入:4大勺生抽,大半勺白醋,1小碗冷開水

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7.拌勻後蓋上保鮮膜。入冰箱冷藏2天即可開吃拉8.最近天冷,也可以常溫下防置。片比較薄,2天就可以吃了。

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醃藕片,酸甜可口,太好吃啦!

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準備的用料(枸杞、鹽、白醋、糖、藕)

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河藕洗凈外皮的泥巴,去皮。

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切成厚薄差不多的片。泡入醋,糖,鹽調好的鹽水裡面。過兩小時撈出就可以吃了!

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