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六項營養素,迅速幫你消減贅肉!(歡迎分享!)

 
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六項營養素,迅速幫你消減贅肉!(歡迎分享!) 觀看人數:189  

 

肥胖是多數現代人的煩惱,過度肥胖容易引起許多健康問題,除了三高、心臟病、腦血管疾病,還會引起痛風、退化性關節炎、脂肪肝、胃食道逆流…等許多慢性病。有人為了減肥少吃或者不吃,忍受飢餓;也有人每天花費許多時間作大量運動,但除了以上方式,吃進對的營養素也能起到關鍵性的作用。
womenshealthmag.com建議多攝取以下六項營養素。

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只要適當的攝取並搭配運動,就能擁有理想的肌肉和體脂肪比例。
1.維生素D:
維生素D會激勵細胞回應胰島素。用餐後血糖濃度上升,胰臟Beta細胞感應到高血糖便會釋放胰島素,用意是提醒細胞讓血中葡萄糖進入,把葡萄糖轉換為能量。

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田納西大學營養研究所(Nutrition Institute at the University of Tennessee)主任歇米爾(Michael B. Zemel)提出,當維生素D存量太低,副甲狀腺素(parathyroid hormone, PTH)就會增加。當副甲狀腺素高於一般正常值,就會引發一連串脂肪細胞反應,糖就會轉換為脂肪囤積。 缺乏維生素D也會影響瘦素(leptin),這個激素會告訴大腦停止進食。

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如果瘦素被影響,就容易不自覺的暴飲暴食。
2.鈣:
鈣必須和維生素D一起攝取,才能發揮鈣的燃脂作用。鈣儲存在脂肪細胞內,研究人員認為脂肪細胞的鈣含量越多,就可以釋放較多脂肪燃燒轉換為能量。

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鈣也可幫助減重,防止胃腸道的脂肪被身體吸收。
3.蛋白質:
蛋白質和鈣、維生素D一起食用,可以維持體內脂肪和瘦肉比例。在減重時刻,蛋白質會帶來飽足感,多攝取蛋白質有助於維持肌肉。

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伊利諾伊大學 (University of Illinois)研究發現女性每天補充蛋白質兩次,減重成效比一般女性高3.9%。不只是體重變輕,也變得更為強壯並增加5.8%的肌肉。
4.共軛亞麻油酸:
共軛亞麻油酸(CONJUGATED LINOLEIC ACID (CLA))主要存在於肉類和乳製品中,能幫助血中葡萄糖進入身體細胞,燃燒成為能量,降低體脂肪與體瘦肉的比例。
共軛亞麻油酸是潛在的燃脂因素,但要有很大量共軛亞麻油酸才有燃脂結果。例如,一次吃進40磅牛肉(約20公斤);但事實上不可能一次吃這麼大量, 而且紅肉帶來的高膽固醇和高飽和性脂肪對身體不太好,所以只能微調新陳代謝為燃脂。如果共軛亞麻油酸和維生素D,鈣及蛋白質一起攝取,便可增進其燃脂成 效。
5.Omega-3s脂肪酸:
Omega-3s 脂肪酸(OMEGA-3 FATTY ACIDS),包括Omega-3,Omega-6,Omega-9能轉換為酶,引發細胞內的脂肪燃燒。Omega-3s脂肪酸也可以提振精神、減少情緒 性多食、改善大腦的瘦素並燃燒脂肪。多脂的鮭魚含有豐富Omega-3s與維生素D,其它如堅果、種籽攝取的脂肪在消化後也可以轉換為Omega-3s。
6.多酚:
綠茶中的多酚(POLYPHENOLS)有抗氧化物,促進健康及新陳代謝。研究顯示多酚可提升代謝率17%,幫助身體燃燒更多脂肪。在老鼠實驗中,發現沒食子酸酯化兒茶素(EGCG),是綠茶中的多酚。當老鼠為高脂飲食時,多酚可以抑製體重上升,並預防新陳代謝症候群。
綠茶在冬天很受歡迎。即便在沒有饑餓感時喝杯綠茶,也能達到撫慰的效果,進而減少飢餓感及進食慾望。
 

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