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馬鈴薯臘腸悶飯的做法 !省時省事操作起來!

 

 
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馬鈴薯臘腸悶飯的做法 !省時省事操作起來! 觀看人數:1324  

 

驕陽似火,熱浪滾滾,出了梅雨季節後,溫度飆升,大夏天買菜煩,做飯熱,來個悶飯最簡單,翻翻冰箱有存貨,胡蘿蔔、馬鈴薯、臘腸正好搭,說時遲,那時快,省時省事操作起來!

用料        

馬鈴薯 1個300g

胡蘿蔔 1根200g

臘腸 1段

蒜瓣 4個

蔥 1顆

老抽 適量

鹽 1小勺

大米 500g

做法步驟        

        

1、準備食材:胡蘿蔔、臘腸、馬鈴薯。

        

2、菜洗乾淨,馬鈴薯刨皮,胡蘿蔔、馬鈴薯切大丁,臘腸切片,蔥蒜切碎。

        

3、鍋裏放油燒熱,下蒜末、蔥爆香。

        

4、下臘腸炒,炒到變色即可。

        

5、下胡蘿蔔、馬鈴薯炒炒,這樣炒過香。

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6、放點老抽上色,炒香後加一杯水、一勺鹽煮開。

        

7、將米洗好,靜置30分鐘,將炒好的菜倒進電飯煲裏。

        

8、加水到菜上面一點點,米酥的時間長,水就少點。

        

9、蓋好蓋子,按煮飯功能,煮好悶10分鐘。

        

10、揭開蓋子,滿屋飄香,拌一拌,誰能抵得住誘惑!

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