愛烘焙的男女新手,都會碰到一個這樣的問題:明明一切都按照方子來操作,但是最後做出來的面包卻看起來扁扁硬硬的,好像沒有發酵的樣子。我們總結了一下各種可能性,讓大家可以對照各自的情況進行分析。
做好的面包為什麼看起來好像沒發酵,原來是這樣......我都做錯了!! |
做好的面包為什麼看起來好像沒發酵,原來是這樣......我都做錯了!! 觀看人數:278
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