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它被譽為「蔬菜皇冠」,多吃讓您瘦成一道閃電,還護眼抗癌不勞醫生開處方!
人的身體如同房間一樣,一天不打掃就會落滿灰塵,灰塵需要每天清掃,每天得捯飭,累積到一塊大掃除身體累...

它被譽為「蔬菜皇冠」,多吃讓您瘦成一道閃電,還護眼抗癌不勞醫生開處方!

 

 
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它被譽為「蔬菜皇冠」,多吃讓您瘦成一道閃電,還護眼抗癌不勞醫生開處方! 觀看人數:61  

 

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人的身體如同房間一樣,一天不打掃就會落滿灰塵,灰塵需要每天清掃,每天得捯飭,累積到一塊大掃除身體累不說,還累壞了容顏得不償失哦~可是我們生活的環境存在著各式汙染,這些環境黑手聯合起來,將大自然的生態環境破壞殆盡;嚴重的的威脅到我們的健康。

西蘭花被譽為「蔬菜皇冠」;是因為含有的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、糖等。使其位居同類蔬菜之首。西蘭花的學名叫做花椰菜;其豐富膳食纖維可改善腸內環境,促進腸胃健康。由於纖維素在腸胃內遇水可膨脹,因此具備增強飽腹感的作用,所以人們也將西蘭花看作健康理想的減肥食物。

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這些特點使西蘭花當仁不讓的成為了減肥膳食主力,每天堅持進食一定分量的西蘭花,這位身體清道夫,可以有效的清除身體的毒素,一個月就可以減去四斤的體重哦~補充一句:吃了不動可不行需要運動滴!

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1.準備一顆新鮮的西蘭花。

2.用剪刀將西蘭花的花瓣剪成大小均等的小朵。 

3.將西蘭花用清水沖洗乾淨,放入盆中。

4.放進鹽到水中,將西蘭花用鹽水浸泡20分鐘。除去西蘭花上的農藥和菜蟲。

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5.鍋中放入清水,燒開後調入1勺鹽、生抽和少許的油,水一開焯一分鐘左右撈起。焯水後的西蘭花因為加入了油變得綠油油的。短時間的焯水,西蘭花的維生素和礦物質不會流失。 

6.西蘭花焯水後倒入涼白開中控去多餘水分。焯好水的西蘭花均勻的碼放在碟中。

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7.西蘭花焯水後,倒入涼水中過一遍,撈出控幹多餘的水分。

8.就西蘭花放在盤中碼放整齊。

9.鍋中放進少量的油。

10.將油燒製7成熱,爆香大蒜末。

11.將味極鮮撒在焯好水的的西蘭花上。

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12.放入適量的鹽入盤中。

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14.放入適量是雞精提鮮。

15.將耗油淋入盤中。

16.放進適量的香醋。

17.一勺香麻油增香調料。

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18.最後放進辣椒油一勺。

小貼士:

 一定注意清洗西蘭花時要放鹽,就是用手一點一點的掰開洗,都不可能將夾在縫隙中的小菜蟲給洗出來。焯西蘭花的時間不能太長,水一燒開立刻放入西蘭花再煮一開就關火。這道菜沒有什麼技巧非常簡單,可是營養價值卻是非凡的~
 

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