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最全的雜糧補益表,排毒清垃圾,減肥同步養生,多吃通可防便秘,降低患高血壓、肥胖症的風險,收藏!
中醫有「葯食同源」的說法,五穀雜糧的藥性既可以用來防治疾病,又經濟實用,且沒有副作用。五穀養生還是...

最全的雜糧補益表,排毒清垃圾,減肥同步養生,多吃通可防便秘,降低患高血壓、肥胖症的風險,收藏!

 

 
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最全的雜糧補益表,排毒清垃圾,減肥同步養生,多吃通可防便秘,降低患高血壓、肥胖症的風險,收藏! 觀看人數:204  

 

中醫有「葯食同源」的說法,五穀雜糧的藥性既可以用來防治疾病,又經濟實用,且沒有副作用。

五穀養生還是中國飲食文化的精髓之一,我國經典中醫著作《黃帝內經》中就有「五穀為養」的說法。可以說,五穀雜糧是最好的補藥!

最全的雜糧補益表,一定收好!

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燕麥:降血脂

研究表明,燕麥中的β葡聚糖具滴降低血液中低密度脂蛋盖膽固醇(「壞」膽固醇﷝的效果,同時又伬眃影響到高密度脂蛋盖膽固醇(「好」膽固醇﷝的氷平。

此外,燕麥的血糖指數較低,有助控製血糖。燕麥同時還具有預防便秘和腸癌的功效。

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蕎麥:降血糖

蕎麥含有豐富的膳食纖維和黃酮類物質,特別是我國特產的苦蕎中,黃酮和蘆丁的含量非常高。

而蘆丁是防治糖尿病、控製餐後血糖上升藥物中的主要成分,因此,蕎麥和苦蕎特別適合糖尿病人食用。

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小麥:健脾、養心

小麥味甘,性平微寒,有健脾益腎、養心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。

此外,麥麩含高膳食纖維,對高脂蛋白血症、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結腸癌都有防治作用。

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高粱:養肝護肝

中醫認為高粱具有健脾益胃的作用,動物實驗證明,高粱具有養肝護肝的作用。

脾胃虛弱、小兒消化不良者,可取高粱面在鍋中焙黃,然後熬成粥服用,小兒一般一次不超過半兩面,每日3次。

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薏仁米:防癌

中醫認為,薏仁米味甘淡,性微寒,有健脾、補肺、清熱、利濕的作用。現代研究證明,薏仁米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等功效。

薏仁米中的薏仁脂被發現有良好的控製癌細胞生長的功能,是非常理想的防癌食品。

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小米:護胃

小米的營養比較均衡,其中的維生素和礦物質種類較多,含量也相對較高。小米最大的特點是容易消化吸收,所以不會給胃帶來很大負擔,因此,有小米護胃的說法。

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紫米、黑米:護眼

紫米和黑米等紫黑色的雜糧一般都富含花青素,具有抗氧化作用,能預防脂肪氧化和維護眼部血管健康。

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玉米:降低膽固醇

味甘性平,具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉澱,對防止高血壓、冠心病有積極作用。

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此外,它還有利尿和降低血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。

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綠豆:清熱解毒

從中醫的角度講,綠豆性寒涼,因此具有清熱解毒的功能。從營養學的角度分析,綠豆的保健作用來自於其中的抗氧化成分,如類黃酮、單寧、皂甙等,它們有清熱解毒功效。

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紅豆:清心火、補心血

中醫認為紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神,還能為身體補充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養元素。李時珍稱紅豆為「心之穀」,紅豆既能清心火,也能補心血。

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另外,紅豆和粗纖維物質豐富,有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等;

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黑豆:補腎

黑豆味甘性平,有補腎強身、活血利水、解毒的功效,特別適合腎虛者食用。腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克,一起煮爛,加入各種調味品後食用。

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溫馨提醒:

雖然說五穀雜糧是最好的補藥,但是有一個關鍵點要特別注意。

五穀雜糧的粗纖維含量很高,但是粗纖維一多,會影響到人體對微量營養素的吸收,即影響維生素和礦物質的吸收,所以需要有充足的水分,才能保證胃腸道的正常消化。

一般來講,多吃一倍纖維素,就要多喝一倍水。所以吃完五穀雜糧後,要多喝兩杯水,一般飯後1小時飲用最好。

自古以來有「五穀養生」的方法,而五穀雜糧是最好的補藥,不僅營養好、膳食纖維多,有利於通便、防便秘,還可以降低高血壓、肥胖症和心腦血管疾病的風險。

這份最全的五穀雜糧補益表,一種五穀雜糧一種補益,請一定要收好!還要記得發給身邊的朋友們,值得收藏!

(注意:本文所用為基本方,使用前請諮詢醫生指導。)

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