sponsored ads
sponsored ads
在家偷懶煮蓮藕茶來解夏日的炎熱

 
sponsored ads
sponsored ads
 
sponsored ads
sponsored ads

在家偷懶煮蓮藕茶來解夏日的炎熱 觀看人數:163  

 

在家偷懶煮蓮藕茶來解夏日的炎熱

蓮花開放季節過了,在水底的地下莖就是市面上喝的蓮藕,其實
熬煮蓮藕一點也不困難,只是在採購蓮藕時要慎選購買,女人每
個月都會來那個讓人頭痛的好朋友,和每次都要購買外面飲料喝
有點厭倦,所以就心血來潮的買了兩段蓮藕回家試煮看看。

  • 預備食材
  • 蓮藕4塊莖
  • 依個人口味添加
  • 依鍋子大小
作法
01

有些攤位的蓮藕都是包覆著河裡泥土賣,買回家可能要花時間清洗才能熬煮,所以請三思再購買[依個人喜好]。

02

賣蓮藕的阿桑說可以把蓮藕再用乾淨的菜瓜布再刷乾淨點,蓮藕
連皮下去煮會更好更營養,有時我懶得再刷菜瓜布就削皮下去煮。

sponsored ads
sponsored ads


左邊是刷洗完的蓮藕,右邊是尚未刷洗過的蓮藕。

03

再來看削皮完的蓮藕比較乾淨[下方],不用擔心會因刷沒乾淨蓮藕

,反而破壞你煮蓮藕茶的努力。

04

前幾次都是用瓦斯爐熬煮一小時,但是我又不可能都守在那邊等待
,所以這一次我選擇比較偷懶的方式,交給電鍋熬煮,等待時間大


約一小時左右,但是要注意給蓮藕熬煮的水要夠,不然時間還沒到
,水被煮光了。

sponsored ads
sponsored ads


 
05

熬煮完的蓮藕茶可依個人喜好添加糖等待冷卻,再放進冰箱冰起來
,想喝就可以拿出來喝,或是再添加冰塊為夏日炎熱解個冰涼。

 
訣竅提示

備註 :賣蓮藕阿桑有交代蓮藕茶要煮越紅越好,買回來的蓮藕如果沒

辦法馬上煮,要放上幾天才要熬煮的話,可以將蓮藕削皮冷凍保存,

要煮的時候直接放進去煮就可以,不要退冰後再煮蓮藕,因為蓮藕會

變軟壞掉不能煮。

食後感想

自己動手熬煮比較放心, 而且可依個人口味調整蓮藕茶的濃厚度

sponsored ads
sponsored ads
 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

Facebook 粉絲 留言版

熱門推薦

 Facebook 粉絲 留言版
00000

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作