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不吃會後悔!雪隆10家必嘗的咖哩面
.咖哩面算是大馬的“國民美食”之一,幾乎在茶餐室、路邊檔口、美食中心都能找到它的蹤影。可是一碗看起來那麼普通的咖哩面,要怎樣煮得與眾不同,才能擄獲顧客的心?現在就為你介紹雪隆區必吃的咖哩面——它們的共

不吃會後悔!雪隆10家必嘗的咖哩面

 

 
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不吃會後悔!雪隆10家必嘗的咖哩面 觀看人數:217  

 

咖哩面算是大馬的“國民美食”之一,幾乎在茶餐室、路邊檔口、美食中心都能找到它的蹤影。可是一碗看起來那麼普通的咖哩面,要怎樣煮得與眾不同,才能擄獲顧客的心?現在就為你介紹雪隆區必吃的咖哩面——它們的共同點都是湯頭香甜夠香夠辣,用料十足哦!
 
1. Alor Corner咖哩面檔
位於亞羅街入口街角的咖哩面,用料超多,包括鮮蛤、雞絲、豆腐蔔、茄子等等塞滿整碗,再加入Sambal的話,絕對讓你辣到過癮!
地址:Jalan Alor, Kuala Lumpur , Bukit Bintang, 50200
 
2. 168 燒臘面家
這家的咖哩面用料新鮮,當豬皮、茄子、豆腐蔔和鮮蛤統統加進咖哩面中時,真是有超大的滿足感!加上咖哩湯的味道又濃又香,絕對讓人想立馬“掃”完整完啊!
地址:Jalan Brunei Utara, Kuala Lumpur, Pudu, 55100
營業時間:星期二-日6am-5pm (星期一休息)
 
3. 陳記咖哩面
這家的咖喱面的湯汁用料是由老闆親自搭配,非常新鮮,而且絕不過夜哦!而且它的用料出了非常豐富。
地址:Jalan Sj 6, Taman Selayang Jaya, 68100 Batu Caves, Selangor.
營業時間:6pm-12am (星期二休息)
 
4. 新可口巨無霸咖喱面

這家的“巨無霸咖喱面”早前突然在雪隆區爆紅,據知它家的咖喱面很多材料都是現場製作。少見的是,這家咖哩面還罕有地放了燒肉,此外還放了血蛤、咖喱雞、豆腐蔔、炸腐皮、魚丸、豬肉丸、炸雲吞和豬油渣,全部材料堆起來好像一座小山!
地址:29, Jalan Bidara 1, Taman Bidara, 68100 Batu Caves, Selangor
電話:016-9722482
營業時間:7:30am-11am(每個月首個星期三、四休息)
 
5. Jalan Ipoh咖哩面
這檔的咖喱面比較特別,放入的椰奶稍微澹化了熱辣的鮮紅咖哩湯,再放進鮮蛤、豆腐蔔及魚餅,讓整碗面更好吃哦!
地址:Batu 3, Jalan Ipoh, Kuala Lumpur, Segambut, 51200
營業時間:7pm – 11pm
 
6. 亞來咖哩面
這家店有冷氣,所以大家可以在舒適的環境下享用咖哩面,不用吃到滿頭大汗啦~而且客人可以選擇放豬肉或海鮮,還有其他豐富的配料比如豆腐蔔、鮮蛤、豬皮、雞肉等等,真是太享受了啦!
地址:13, Jalan Hujan Rahmat 3, Taman OUG, Kuala Lumpur, Seputeh, 58200
電話:03-7782 5001 / 013-302 3422
 
7. OUG 巷子咖喱面
這檔的咖喱面和一般的咖哩面不同,用的是白切雞,而不是咖哩雞。而且老闆真的很大方,一碗就給你放滿滿的白切雞、叉燒片、豆芽、豆腐蔔,還有數十顆的鮮蛤,也太好了吧!湯頭味道相當濃鬱,和一般選用料理包或香料粉熬煮出來的湯底有很大的差別,真是與眾不同咧!
地址:Jalan Hujan Emas 4, Taman Overseas Union, 58200, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur   (TMC Kopitiam 和 Oug Lucky Restaurant中間的巷子)
營業時間:早市 (每隔2周的星期二休息)
 
8. 永年茶餐室咖哩面
永年茶餐室是當地人耳熟能詳的一家茶餐室,已經經營了超過25個年頭。

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大家都非常推薦這家茶餐室裡賣的咖哩面,雖然稍貴,但真材實料,吃過的人都贊好!這裡的咖哩面好吃的原因是湯底夠辣夠香,材料很多很新鮮,加入椰奶後讓整碗咖哩的味道全面昇華,香而濃鬱。嗜辣的食客還可以多加三巴辣椒醬來添加辣度。
地址:2, Jalan Tun Mohd Fuad 1, Taman Tun Dr. Ismail, Taman Tun Dr Ismail, 60000
電話:03-7728 0376
營業時間:10pm – 3pm(星期一休息)
 
9. 新發記茶室咖哩面
這家咖哩面的咖哩特別鮮甜,因顧及有些顧客不想吃肉,所以湯裡是沒有葷食。它的咖哩面的椰漿放得比較少,所以喝多了也不會膩。
地址:Jalan21/11B,Seapark,46300.Petaling Jaya(Seapark巴刹對面)
電話:012-2583452
營業時間:7.30am – 2pm(一個月休一天)
 
10. 新源隆怡保舊街白咖啡店
這家咖哩面香濃的湯汁,加上豆腐蔔等配料,讓人吃得到火辣辣,非常過癮!不過要注意的是,這家大咖哩面沒有放鮮蛤哦。

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地址:41-01, Jalan PJU 1/3C, Sunway Mas Commercial Center, Petaling Jaya, Aman Suria, 47301

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