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明明吃飽了卻還是覺得很嘴饞?那麼可能是你的體內少了這樣東西!

 
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明明吃飽了卻還是覺得很嘴饞?那麼可能是你的體內少了這樣東西! 觀看人數:5629  

 

明明已經吃飽了,但是手上的零食還是停不下來地一直往嘴裡塞。有很多人都有這樣的經驗,胃像個無底洞般填不滿,明明吃飽了卻還是「嘴饞」想吃東西。每當我們回過神來,往往身材已經一去不復返XD 其實會有這樣的現象是有原因的。

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經過科學家的調查,越來越多的實驗結果證明,某些食物在大腦中會激發類似上癮的反應,導致我們吃了還想再吃。


研究人員準備了兩隻白老鼠,分別讓他們持續攝取不同的食物。其中一組老鼠的飲食是無限製的供應培根、香腸、乳酪蛋糕等垃圾食物,吃下去的熱量是另一組正常飲食控製的老鼠的兩倍。

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更糟的是,研究人員發現,當這些攝取垃圾食物的老鼠越來越胖,對垃圾食物的食慾也越來越強。

 

研究人員推測,可能是牠們腦中負責和神經傳導物質多巴胺結合的受體,受到過度刺激以至於鈍化,而多巴胺會負責傳遞快樂相關的訊息,使得實驗組老鼠需要吃下更多垃圾食物,才能達到原來的滿足感。

 

不只是這個研究,過去神經生物學家也發現,飲食失控可能是因為牠們腦中與多巴胺結合的特定受體相對不夠,才會造成過度飲食。

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想要停止自己對多於食物的慾望可不簡單,很少人能戰勝自己對多巴胺的需求,這也是為什麼學者認為節食比戒毒還要難。除此之外還有研究表明,強迫自己控製飲食會讓人感到沮喪和憂鬱,但是既不想變胖,也不想有壞心情,那該怎麼辦呢?


其實不一定非要吃得多才能開心,主要是要滿足自己「吃到了」的感覺,所以為了避免體型的影響,只能盡量吃點美味又健康的小零食,達到紓壓的效果又不長胖。

 

1自製烤洋芋片
洋芋片那酥脆的口感讓人著迷,但是市面上的洋芋片熱量都非常高,其實在家裡也做得出來無油無添加物的健康洋芋片。

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把馬鈴薯切薄片,過水洗掉附著在上面的澱粉,把水瀝乾後平鋪在盤子上,上面灑點鹽巴,放進烤箱烤3~5分鐘就可以了。


2藍莓乾
藍莓乾比新鮮的藍莓更好保存,100公克的藍莓乾只有200卡路裏,是最理想的美容零食。


3黑巧克力
黑巧克力是眾多巧克力選項中奶和糖含量最少的,所以如果你真的很想吃巧克力,不如選擇不容易發胖的黑巧克力。

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4海苔
海苔是一種低熱量高纖維食物,20公克的海苔熱量只有30卡路裏,而且濃縮了各種維生素,其中維生素B是燃燒脂肪的必須要素。


5全麥纖維餅
想要解嘴饞就要挑選高纖維全麥餅乾,使用全麥面粉,內含豐富纖維可以幫助腸胃蠕動,有助於消化。


6魚類取代肉類
如果非要吃肉,那不如吃魚肉。


如果你也有明明不餓,但嘴邊的零食就是停不下來的情況,除去疾病的考量,那就是你的多巴胺不夠啦!適當給大腦和腸胃一些休息的時間,想吃零食就吃健康的,那麼即使瘦不下來,也至少無須擔心健康的狀況了!把這篇文章分享出去給朋友們看看吧!

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