sponsored ads
sponsored ads
60秒就DIY做出美味的美乃滋,而且所有材料你家一定有!

 
sponsored ads
sponsored ads
 
sponsored ads
sponsored ads

60秒就DIY做出美味的美乃滋,而且所有材料你家一定有! 觀看人數:329  

 

你喜歡美乃滋嗎?但又覺得市面的美乃滋不是有健康的疑慮,就是覺得好像有點少一味,要是可以自己調味,是不是太好了?!自製醬料的好處,就是可以調出自己想要的濃度和味道!今天就來教大家超簡單的自製美乃滋,不誇張,60秒內就可以做完!重點是,絕對更好吃唷!

螢幕快照 2015-07-08 下午5.01.25

 

材料非常簡單,你只需要5樣!

enhanced-11762-1435159224-3
 
2 顆蛋黃,常溫即可
1 匙黃芥末醬
2 匙檸檬汁
1/2 匙猶太鹽,如果沒有的話一般鹽巴也可以哦!
1又1/2杯的芥花油,也可以用橄欖油、沙拉油代替,重點是要冷藏過後的哦!

 

為什麼油要冰起來呢?因為油冷藏過後的乳化作用和其他食材混合時會更容易!建議在製作前一小時先把油放到冰箱裡,然後你也會需要2匙的冰水,接著,我們就可以開始了!

giphy-1
media.giphy.com

 

1. 首先,先把蛋放進去。

enhanced-5140-1435159623-3-1

 

2. 接著加入鹽巴。

enhanced-22302-1435159720-3

 

3. 記得剛剛要你準備的冷水嗎?加了兩匙進去吧!

enhanced-5184-1435159666-3

 

4. 接下來是芥末醬。

sponsored ads
sponsored ads


enhanced-20323-1435159822-2

 

5. 然後你精心現榨的檸檬汁!

enhanced-22313-1435159875-13

 

6. 好啦,全部都在裡面了對吧?別忘了你的油!油才是重頭戲哦!

enhanced-22282-1435159925-7

 

7. 在啟動攪拌器的時候一定要記得蓋起來哦!是因為讓大家看得清楚,所以圖片裡面沒有蓋蓋子!攪拌個5~10秒就可以了。

anigif_optimized-19464-1435264302-1

 

8. 在攪拌的過程中,慢慢地把油倒入,這個過程大約花30~60秒的時間。

anigif_optimized-25740-1435264385-8

 

9. 在油倒入的過程中,你會發現,醬料慢慢地便濃稠了!

anigif_optimized-25526-1435264538-1

 

10. 完成了!這就是你專屬的美乃滋,還可以在冰箱保存兩個禮拜哦!

enhanced-26051-1435160539-13

 

什麼?你說,沒有攪拌器怎麼辦?沒關係!用手也可以哦!

螢幕快照 2015-07-08 下午5.36.15

 

把材料加進去之後,也別忘了要再攪拌的過程中慢慢加入油哦!

螢幕快照 2015-07-08 下午5.36.24

 

美乃滋完成啦!

螢幕快照 2015-07-08 下午5.36.33

來源:BuzzFeed

是不是非常簡單呢?!如果覺得哪裡不夠味,也可以多少加一點去調整哦!現在就趕快動手做吧!

sponsored ads
sponsored ads
 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

Facebook 粉絲 留言版

熱門推薦

 Facebook 粉絲 留言版
00000

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作