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9種特殊食物,都對控製血糖有效果,常吃好處很多
很多的糖友在患上糖尿病之後,都感覺自己已經跟各種美食說拜拜了,其實不然,除了一些含糖量、含鹽量、熱...

9種特殊食物,都對控製血糖有效果,常吃好處很多

 

 
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9種特殊食物,都對控製血糖有效果,常吃好處很多 觀看人數:556  

 

很多的糖友在患上糖尿病之後,都感覺自己已經跟各種美食說拜拜了,其實不然,除了一些含糖量、含鹽量、熱量較高的食物之外,大多常見的食物都是可以吃一些的,每天搭配起來吃,配合餐後血糖,基本每天都是可以飽口福的。值得一提的是,生活中也有一些不怎麼常見,但是對控製血糖有著特殊功效的食物,糖友們如果看到的話,完全可以弄來嘗一嘗,不僅可以飽口福,常吃一點還有利於控製血糖。今天塔哥就給大家推薦幾種這樣的食物。

1、酪梨

酪梨又叫鱷梨、牛油果,它屬於比較稀有的一種水果,也是目前僅有的一種含有健康脂肪的水果,它富含不飽和脂肪酸,對於控製血液中的膽固醇含量、防治心腦血管疾病有著特殊的作用。

酪梨的膳食纖維含量也比較高,每半個酪梨就含有7克左右的膳食纖維,大量的膳食纖維對於延緩血糖上升和增強飽腹感有著明顯作用。

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酪梨中還含有20種維生素與礦物質,常見的維生素C、維生素E、維生素K等都比較豐富,還含有大量的葉黃素,對於補充各種稀有營養物質、提升人體的免疫力都有巨大的貢獻。

2、補血菜

補血菜也叫觀音菜、紫背菜,它含有十分豐富的花青素,這是21世紀最強的抗氧化劑,抗氧化能力是維生素C的20倍,非常驚人,能夠清除體內的自由基,改善胰島素的分泌功能,對人體的新陳代謝十分有益。

補血菜也含有十分豐富的鐵元素、鋅元素和大量的維生素A,非常適合貧血的患者,而且它也有提升免疫力的作用,能夠起到護眼、強心臟等神奇功效。

3、魔芋

魔芋是一種熱量極低、水分極高、膳食纖維含量十分豐富的蔬菜,也是糖尿病患者最理想的食療佳品之一。

魔芋含有大量的葡甘聚糖,可以大大增強飽腹感,延緩小腸對糖類的吸收,因此對於降低餐後血糖有比較明顯的效果。

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現代營養學表明,魔芋也是抗癌佳品,它含有的特殊抗癌物質,對人體益處無窮。

4、青稞

青稞在青藏高原已經有3000多年的種植歷史了,屬於十分珍貴的保健主食。

青稞含有十分豐富的β-葡聚糖,既可以控製血糖,又可以降低血脂,還可以防治結腸癌。

青稞中的可溶性膳食纖維含量為6.37%,可以有效延緩血糖的上升速度,還可以增強飽腹感,堪稱人體消化係統清道夫。

青稞中的硒元素含量比較豐富,具有較強的抗氧化性,對改善人體的新陳代謝有著不可替代的作用。

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5、櫻桃

櫻桃屬於比較珍貴的水果,它的升糖指數比較低,因此比較適合糖尿病患者。

櫻桃含有非常豐富的花青素,具有很強的抗氧化性,這種營養物質對人體的健康有著比較明顯的整體提升,這也是櫻桃賣得貴的原因之一。

櫻桃的鐵含量比較突出,而且維生素A和B族維生素含量在水果中也是鶴立雞群的,非常適合各類慢性疾病患者。

6、地黃

地黃是在農村比較常見的一種中藥,它的降血糖作用慢慢被人們發現,其含有的地黃多糖可以改善人體的糖耐量,促進糖代謝。

很多的科學實驗都證明,地黃提取物對血糖具有雙向調節作用,既可以防治高血糖,又可以防止低血糖的出現。

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地黃中也含有大量的黃酮類物質,能夠增強人體的抗病能力,因此地黃是一味很不錯的滋補良藥。無論是生地黃還是熟地黃,都對控製血糖有一定的作用。

7、鱔魚

鱔魚屬於比較常見的水產,它富含蛋白質與不飽和脂肪酸,而且非常容易被人體吸收,是不可多得的優秀水產品。

鱔魚含有獨特的黃鱔素A與黃鱔素B,具有類似胰島素的降血糖作用,很多吃黃鱔的糖友都有發現這一點,因此常吃一些黃鱔對於控製病情是相當有益的。

值得一提的是,黃鱔在處理的時候一定要仔細,一定要熟透才能吃,黃鱔血有一定的毒性。

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8、山莓

山莓在農村比較常見,它的果實比較美味,而且莖葉也是比較實用的中藥,山莓的營養價值極高,對多種慢性疾病都有較好的調控作用。

山莓含有花青苷、SOD超氧化物歧化酶等營養物質,具有很強的抗氧化性,可以清除體內的自由基,保護糖友受損的胰島β粳胞。常吃山莓還有美容養顏、延年益壽之呶效。

山莓中的維生素含量也比較豐富,尤其是B族維生素。大量的維生素B1、維生素B2都可以改善人體的糖代謝,促進胰島素的分泌。

山莓的營養價值也得到了國內外很多專家的認可,瀋陽農大等科研機構針對紅山莓富含多種維生素、SOD、花青苷、鞣化酸等珍貴的營養成分所起到的特殊保健作用,進行了證實與肯定。

9、洋薑

洋薑又叫菊芋,它含有的菊芋多糖對血糖也有著雙向調節作用,既可以防治高血糖,又可以抵抗低血糖,因此是非常適合各類糖尿病患者的。

洋薑中的維生素與礦物質含量也比較豐富,目前在世界各國都是很受歡迎的食療佳品,它的提取物經常被用來製作各種保健品。

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