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33歲女子被送往醫院急救,竟查出肝硬化,醫生怒斥:這3種食物別吃了!
肝臟是人體最大的quot解毒器官quot在身體各種營養物質的代謝轉換中也有著無可替代的作用但肝臟無quot痛...

33歲女子被送往醫院急救,竟查出肝硬化,醫生怒斥:這3種食物別吃了!

 

 
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33歲女子被送往醫院急救,竟查出肝硬化,醫生怒斥:這3種食物別吃了! 觀看人數:162  

 

肝臟是人體最大的"解毒器官",在身體各種營養物質的代謝轉換中,也有著無可替代的作用。

但肝臟無"痛覺神經",即便受到傷害,也很容易被人們忽略。

趙蘭(化名)今年33歲,患有慢性B肝。在她小的時候,家裡面生活條件就不好,並未採取什麼乾預措施,且做什麼都是省吃儉用。

20歲時候,家人給趙蘭說了一門親事,從小聽從"父母之言"的她便出了嫁,不過對方家裡條件也不好。

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在一年後,趙蘭就生下了兒子。

丈夫為了養家餬口,就出去外面打工,留下趙蘭在家照顧兒子和年邁的母親。

這樣過了幾年,趙蘭家裡的生活條件也逐漸改善,可趙蘭依舊改不掉省吃儉用的習慣。

每次出門買水果,也不會挑太好的賣,總是買一些看起來還不錯,但是有些腐爛的水果。

有的地方壞了,趙蘭就切掉,吃剩下看著好的,慢慢的趙蘭開始出現上腹部隱痛的現象,起初小蘭並不在意。

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後來,趙蘭經常感覺到乏力、睏倦,面色也發黃,丈夫看著虛弱的趙蘭,就帶她去醫院,經過檢查,趙蘭的B肝已經有早期肝硬化的跡象。

醫生在了解到趙蘭的病史和生活方式後告訴丈夫:「病人存在慢性B型肝炎,本身肝臟狀態就不太好,再加上長期吃對肝臟有毒性的食物,出現肝硬化並不稀奇。不過好在還未癌變,還有希望。」

醫生:這3種食物別吃了

第1種:黴變食物

由於趙蘭的節省,很多已經變質的水果,趙蘭依舊吃。

這些變質的水果,裡面會含有大量的黃麴黴毒素。

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黃麴黴毒素是一種強有力的肝毒性物質,進入人體後會對肝臟造成嚴重的傷害,使肝臟細胞受損,進而形成肝硬化。

第2種:醃製不當的食品

醃製食品的味道比較好,吃起來也比較脆口。但醃製不當的食物,會對肝臟造成損傷。

醃菜中亞硝酸鹽最多的時候,使在開始醃製以後的兩三天到十幾天之間。

北方地區醃鹹菜、酸菜的時間通常在一個月以上,南方地區醃酸菜、泡菜也要20天以上,這時候拿出來吃,總體上是安全的。

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真正危險的,正是那種只醃兩三天到十幾天的菜。

有些家庭喜歡自己做點短期的醃菜,也喜歡把涼拌蔬菜放兩天入味再吃,這些都是不安全的做法。

趙蘭因為節省,喜歡將一些菜醃製成鹹菜,又很快就拿出來吃。長時間食用,加速了她的肝臟損傷。

3、 時間較久的剩菜

相信不止小蘭,很多人都會有吃剩菜的習慣,尤其是節儉的老年人。

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剩菜在存放過程中,微生物會將菜裡面的硝酸鹽變成亞硝酸鹽。後者是較強的致癌物,即使加熱也不能去除。

這對於蔬菜類的食物,更是如此。同樣是剩菜,葷菜味道仍然不錯,素菜的口感通常會大打折扣。

這與蔬菜內的物質被轉化有關。

保護肝臟健康,養成"3個"習慣

習慣1:準時休息

長期熬夜,很容易導致人體功能出現紊亂,身體的抵抗力降低,從而引發諸多疾病。

肝臟的休息時間也是在晚上11點至淩晨1點,若此時不休息,很容易導致肝臟出現損傷,影響肝功能。

所以,一定要準時休息,保證肝臟有充足的休息時間。

習慣2:以茶代酒

喝酒很傷肝,長時間喝酒也會導致酒精肝硬化的出現。

有條件的朋友,不妨以茶代酒。這不僅能夠避免肝損害,還可在一定程度上促進肝臟健康。

喝恰當的茶能補充體內缺少的一些微量元素。對於菊花茶來說,裡面含有大量對肝臟的有力的硒元素。

硒元素——被認為是肝病的天敵、抗肝壞死保護因子。國內外多項研究均表明,肝病患者補硒有很好的效果。

多喝菊花茶,可很好的養肝護肝。

習慣3:檢查抗體

接種B肝疫苗,可以有效的預防B肝傳染。

從小開始,就會接種各種各樣的疫苗,無論是大城市,還是農村,都會有這樣的做法。

但,很多人在小時候接種完疫苗以後,就會忽略複查,B肝疫苗接種一次,並不是一生都有"作用"。

建議:每6年到醫院複查一次"B肝五項",若無抗體,則需要儘快到附近防疫站接種。

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