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雞翅還可以這樣吃!教你做腐乳蒸雞翅!
在家每次吃雞翅的時候不是炸就是紅燒,總覺得缺少了什麼..

雞翅還可以這樣吃!教你做腐乳蒸雞翅!

 

 
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雞翅還可以這樣吃!教你做腐乳蒸雞翅! 觀看人數:79  

 

在家每次吃雞翅的時候不是炸就是紅燒,總覺得缺少了什麼,這次嘗試一種新的烹飪方式——蒸,大蒜、腐乳與香油的搭配味道鮮美、濃厚,醃製完成的雞翅再經過蒸鍋的蒸製,最大程度的保留了雞翅肉質的軟嫩,腐乳的特殊香氣滲入雞翅中,口感愈發的細膩。

雞翅還可以這樣吃!教你做腐乳蒸雞翅!

烹飪難度:一般烹飪時間:1小時主料雞翅中750g王致和紅腐乳2塊調料腐乳汁2勺香油1勺大蒜6瓣生抽1.5勺

做法步驟:

1.雞翅洗凈,用刀剁開為二

雞翅還可以這樣吃!教你做腐乳蒸雞翅!

2.將薑蒜剁成末與紅腐乳、腐乳汁、生抽、香油一起調勻

雞翅還可以這樣吃!教你做腐乳蒸雞翅!

3.放入雞翅塊,加白糖

雞翅還可以這樣吃!教你做腐乳蒸雞翅!

4.再加上胡椒粉以及適量的鹽拌勻

雞翅還可以這樣吃!教你做腐乳蒸雞翅!

5.包上保鮮膜放入冰箱或窗外醃製一晚

雞翅還可以這樣吃!教你做腐乳蒸雞翅!

6.醃製好的雞翅再在保鮮膜上用竹籤紮幾個小孔,放入蒸鍋中,大火上汽後蒸30分鐘關火

雞翅還可以這樣吃!教你做腐乳蒸雞翅!

7.美味新鮮出爐,快來享用吧

雞翅還可以這樣吃!教你做腐乳蒸雞翅!

烹飪小竅門

醃好的雞翅分別放入二個容器中是為了方便蒸熟

» 原文網站:http://www.wanhuajing.com/d822586

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