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科普 | 空腹不能吃水果喝豆漿?錯!空腹真正不能做的是這些
注意了!在中國網官微後台回復相關關鍵詞:「養生」、「實用」、「八卦」…可以看到更多內容!平時我們總能聽到許多「空腹的禁忌」,這也不敢吃,那也不敢吃。其中的真假摻雜還需我們科學分辨。現在來一起漲知識吧~

科普 | 空腹不能吃水果喝豆漿?錯!空腹真正不能做的是這些

 

 
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科普 | 空腹不能吃水果喝豆漿?錯!空腹真正不能做的是這些 觀看人數:1481  

 

注意了!在中國網官微後台回復相關關鍵詞:「養生」、「實用」、「八卦」…可以看到更多內容!

平時我們總能聽到許多「空腹的禁忌」,

這也不敢吃,那也不敢吃。

其中的真假摻雜還需我們科學分辨。

現在來一起漲知識吧~

首先我們要分清一個概念,這個空腹就是指能達到去醫院體檢的時候要求你驗血空腹,也就是連續四五個小時什麼都沒吃就叫做空腹,相對於飽腹而言。

空腹可以吃水果嗎?

民間流傳特別廣的,比如說荔枝、柿子、紅薯、石榴,其實它只要是熟透了,裡面單寧含量和鞣酸含量都會很低,並不會對我們的胃腸造成很大的刺激是可以吃。

而香蕉本來就叫做樹上的糧食,所以空腹的時候吃香蕉是合適的,但一定要強調量,還有不要吃生的香蕉。

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而濾渣了的果汁,丟失了大量膳食纖維,任何人都不應該經常喝,不濾渣的是可以喝的,但是糖尿病人要控製吃的總量。

小健建議大家吃完整的蔬菜還有完整的水果。自己榨的濾渣的果汁都是不提倡的,商場賣的百分之幾十的那種果汁能不吃就不吃。

空腹可以喝豆漿或牛奶嗎?

豆漿、牛奶、酸奶其實都是可以空腹食,但我們吃的時候豆漿一定要煮熟了煮透了,牛奶也要滅菌,不要喝冰的,慢慢喝,乳糖不耐的人肯定就儘量不要空腹喝。

如果說你屬於減肥人群,不希望攝入過多熱量的話,那麼就選擇原味的酸奶。

酸奶、牛奶、水果、堅果都可以當做一天的零食吃,任何時間都可以吃,在控製總量的這個前提下來安排它們的順序,都沒有影響。

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隨著氣溫逐漸升高,大家飲用各種飲品的機會也越來越多了。那麼,像茶、酒、咖啡、果汁等的飲品,適合空腹喝嗎?

空腹適合喝茶、酒嗎?

濃咖啡或濃茶的咖啡因含量高,會對人體產生強烈的刺激性,都不適合空腹食用。

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同時,冷熱刺激也是一樣的道理,也是有可能會導致胃痙攣。

空腹不能吃蜂蜜?

有說法稱空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了更會因胃酸過多而得胃潰瘍。

基本上沒有什麼食物可以使得人體內的酸性增加,更何況蜂蜜其實主要成分是糖,所以空腹喝蜂蜜基本沒問題。

空腹不能吃含糖高的食物?

傳言稱常吃含糖高的食物會導致血糖快速升高,甚至因此導致眼病。

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事實上,對胰島功能正常的人來說,吃進去的糖基本都能被分解處理掉,所以一般不存在問題。

糖尿病患者由於胰島功能存在問題,建議謹慎食用,且空腹時最好不要只吃富含碳水化合物的精白米麵,以免影響血糖控製。

空腹進食的先後順序

大部分食物都是可以空腹服用的,那麼,先吃啥,後吃啥,是不是也有講究呢?

每頓飯吃之前先來上一碗蔬菜,對我們的身體健康大有好處。尤其是糖尿病人,還有前驅性糖尿病的隱性患者,這樣的進食方式都是好的。

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包括對我們普通人群來說這樣吃也是一個好的選擇方式。也就是說空腹先吃蔬菜,再吃水果,然後吃蛋白質類的食物,最後吃米飯,像這樣的一個順序。

你有飽足感了就什麼都會吃得少一點,可以控製你的熱量的總攝入值。

空腹不能幹這些事

雖然水果、牛奶、豆漿......空腹可以食用,但空腹時做這些事確實會很傷身。

空腹洗澡,易頭暈

有人習慣早上起床洗澡,覺得神清氣爽,一身輕鬆。

實際上,早上起床時,往往是血糖較低的時候,人體沒有太多能量可供給,洗澡又需要消耗能量,空腹狀態下洗澡容易出現低血糖症狀,如頭暈、噁心、嘔吐等。

加之浴室空氣不流通、溫度較高,容易讓人頭暈目眩。朱莉建議最好飯後2小時再洗澡。

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空腹開車,易出事

空腹時易出現低血糖症狀,人會感覺頭昏眼花、全身乏力、精力分散,甚至伴有噁心、出冷汗等情況,判斷能力、應急能力下降,此時駕車易發生意外。

研究顯示,很多交通事故與空腹駕車關係密切。

空腹鍛鍊,損健康

有人認為,空腹鍛鍊有助消耗更多熱量。實際上,身體缺乏能量時,運動強度也會較平時有所降低,導致減肥效果也不理想。

腸胃功能差、易低血糖的人,更不應空腹運動。

空腹睡覺,易暴食

飢餓和血糖低都會影響入睡,使得睡眠淺且容易醒。缺乏睡眠會令人體飢餓激素分泌增加,產生飢餓感,從而更渴望攝取食物。

睡前覺得餓,可以喝杯溫熱的牛奶,再配上幾塊餅乾,可以安神助眠。

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空腹別逛超市

飢餓的情況下逛超市,會促使人買更多食物。英國《每日郵報》上的一項研究顯示,餓著肚子逛超市,傾向於購買高熱量的食物。

空腹別討論重要事情

空腹時血糖偏低,會導致人體認知功能降低、交感神經過度興奮,並產生尋找食物的焦慮情緒,因此飢餓時人的情緒易激動,甚至變暴躁。

空腹時並非討論問題的最佳時機,此時討論往往不夠客觀、冷靜,容易引起分歧和爭執,建議不妨在討論前吃些點心、餅乾等零食。

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寫到最後,小編想說的是,任何食物空腹吃太多都不好,只要適量食用,身體沒有出現不適,就不會對健康造成傷害。

每個人的體質各不相同,建議大家細心留意一下自己身體對不同食物的反應,這樣會更可靠。

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(來源:健康圈)

主編:劉倩

本期責編:陳俊伊(實習)

本期校對:李兆彧

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