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原來保存生薑這麼簡單,只用這一個妙招,生薑不幹不壞能吃上一年
生薑是非常常見的調味品,也是廚房中的好幫手。對於女性來說,生薑還是可以治痛經的法寶,雖然不會對所有的女性都管用,但在痛經的時候喝點生薑水,多多少少都是管用的。尤其是到了夏天之後,很多人沒有食慾,還容易

原來保存生薑這麼簡單,只用這一個妙招,生薑不幹不壞能吃上一年

 

 
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原來保存生薑這麼簡單,只用這一個妙招,生薑不幹不壞能吃上一年 觀看人數:1164  

 

生薑是非常常見的調味品,也是廚房中的好幫手。對於女性來說,生薑還是可以治痛經的法寶,雖然不會對所有的女性都管用,但在痛經的時候喝點生薑水,多多少少都是管用的。

原來保存生薑這麼簡單,只用這一個妙招,生薑不幹不壞能吃上一年

尤其是到了夏天之後,很多人沒有食慾,還容易因為飲食不潔的原因,出現食物中毒,腹瀉的情況。那麼生薑就是一個好的選擇,在每天早上起來後咀嚼塊生薑,或者是用生薑泡水喝,生薑其中的一個養生功效就是能夠殺菌抗菌。

除此以外,生薑還有很多人都不知道的好處,是生薑在暈車上也有積極的作用。

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對於有孕吐的人,也不放用生薑泡水喝,可緩解孕吐。或者是喝點檸檬汁、百香果汁,都有很好的效果。

原來保存生薑這麼簡單,只用這一個妙招,生薑不幹不壞能吃上一年

在這裡就有的人提問,夏天放什麼食物都容易壞,對於生薑也是如此,如果是放在室溫下,生薑接觸的空氣很多,再加上氣溫高,很容易讓生薑失去水分,從而變成乾癟的生薑。

如果是放在冰箱裡,雖然隔絕了空氣,生薑也能夠保鮮,但卻容易出現滋生細菌,甚至是發黴的情況。應該如何做能延長生薑的保日期呢?其實保存生薑的辦法非常簡單,用上一下這個絕招,生薑不幹不壞,還能夠保存一整年的時間。

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原來保存生薑這麼簡單,只用這一個妙招,生薑不幹不壞能吃上一年

第一個步驟,就是準備好一個沒有破洞的保鮮袋,如果你家裡沒有保鮮袋,還可以用密封性更好的保鮮膜;

原來保存生薑這麼簡單,只用這一個妙招,生薑不幹不壞能吃上一年

把購買回來的新鮮生薑,先清洗乾淨,用衛生紙把生薑擦洗乾淨;

再準備適量的食鹽,放入放有生薑的保鮮袋中,如果你用的是保鮮膜,就在生薑的表面蘸上適量的食鹽,鹽在這裡起到的作用是殺菌消炎;

之後把蘸好的食鹽,用保鮮膜或者是保鮮袋密封起來,如果有空氣要比空氣釋放,這樣做可以減少生薑與空氣的接觸,從而避免了生薑發乾變壞的機率;

原來保存生薑這麼簡單,只用這一個妙招,生薑不幹不壞能吃上一年

最後一個步驟,就是把這樣的生薑放冰箱裡,在低溫保存下,是杜絕外界細菌最好的辦法。

最後提醒大家,當生薑真的出現了腐爛或者是發黴的情況,就不要再食用了,裡面很可能滋生了大量的細菌有害物質,容易出現食品安全問題。

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