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我怎麼沒提早發現它的毒性是砒霜的98倍!但你也許每天都在吃
有毒!現代砒霜黃麴黴毒素,是一種毒性極強的劇毒物質,其毒性是砒霜的68倍,是氰化鉀的10倍,對肝臟組織的破壞性極強。

我怎麼沒提早發現它的毒性是砒霜的98倍!但你也許每天都在吃

 

 
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我怎麼沒提早發現它的毒性是砒霜的98倍!但你也許每天都在吃 觀看人數:81  

 

有毒!現代砒霜黃麴黴毒素,是一種毒性極強的劇毒物質,其毒性是砒霜的68倍,是氰化鉀的10倍,對肝臟組織的破壞性極強。

致癌!它還是我們所知的最強的生物致癌劑,1毫克就是致癌劑量。1993年它就被世界衞生組織(WHO)的癌症研究機構劃定為1類致癌物。最讓人無奈的是,這種劇毒致癌物就存在於我們的日常生活中。小心!這些食物裏都藏著黃曲黴素!

1. 發黴的花生玉米

黃麴毒素藏在發黴的食物裏,特別是澱粉含量高的食物裏,比如花生、玉米等。

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澱粉在高溫和潮濕的環境下會滋生導致肝癌的黃麴黴菌。我們常吃的大米、小米、豆類,尤其是在高溫濕潤的環境下,一旦黴變也會陷入它的魔爪。

2. 變質的米飯

別以為做熟了就能放鬆警惕,變質的米飯是最容易產生黃麴黴毒素的!國家二級營養師、高級食品檢驗員孟立娜說,「我身邊就有常年吃剩飯菜的長輩40多歲就患癌症的事例。為了不浪費,他經常吃已經有些異味的米飯。要知道,變質的米飯是最容易產生黃麴黴毒素的!可能他的患病跟這個習慣並沒有直接的關係,但至少這個習慣並不健康,會危害我們的身體。

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3. 發苦的堅果

瓜子中最大的安全風險來自黴菌,比如致癌的黃麴黴毒素。如果吃到變苦的瓜子,一定要及時吐掉並且漱口,因為瓜子等堅果的苦味正是來自黴變過程中產生的黃麴黴毒素,經常攝入會增加肝癌風險。

4. 沒洗乾淨的筷子

很多家庭也都有這個習慣,筷子用到細縫發黑都不捨得扔掉,洗碗布也完全沒有形狀了,還在努力服役。

而年輕人的早期肝癌可能跟我們使用的筷子有關。筷子本身並不會長黃麴黴菌,但我們平時使用筷子來吃花生、玉米等澱粉含量高的食物時,筷子縫裡最容易藏澱粉,一來二去黴變了,黃麴黴素就藏在裏面了。

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裸筷子、漆筷子都容易開裂藏食物殘渣,從而產生黃曲黴素。

5. 劣質芝麻醬

你愛吃的芝麻醬、花生醬,有些商家為了降低成本,用糠芝麻、癟花生甚至變質的芝麻、花生做原料,其中變質的花生中含有黃麴黴毒素。而且這種加工後的產品,可比發黴花生難識別多了。

6. 久泡的木耳

很多人應該都聽過這條一度很火的新聞,大陸的一位消費者因為食用泡發了三天的黑木耳,導致食物中毒,出現多臟器功能衰竭,一度生命垂危。

不分享不是人這麼毒怎麼可以再吃下肚!快分享給朋友們知道吧!

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文章來源: https://www.facebook.com/worldmiracle518/timeline

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