你買菜回家後第一件事是什麼?想必許多人都會直接用提菜回來的塑料袋,包裹蔬菜一起放進冰箱,而且經常不到吃完不會拿出來。
但是很少人知道,這樣做是非常不健康的,嚴重了還會有致癌的風險。
市面上的塑料,通常都是那種廉價、汙染性較高的,含有大量苯並芘物質,苯並芘是一種極強的致癌物質,若是緊貼這塑料袋,放的時間久了,就會沾染少量的苯並芘,這種情況下的肉,通常被稱之為“毒肉”是不能吃的。
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小心更容易致癌!別再傻傻的在把塑料袋塞冰箱了,聰明人早就換上這些東西來保鮮
五顏六色的彩色塑料袋屬於再生塑料袋,使用的著色劑通常含有苯並芘,這是一種很強的致癌物質,與食品接觸後,可能會轉移到食品中。
專家介紹說,苯並芘有較強的致癌作用,國際癌症研究機構早已將苯並芘歸在一類致癌物。
小心更容易致癌!別再傻傻的在把塑料袋塞冰箱了,聰明人早就換上這些東西來保鮮
將蔬菜置於塑料袋中,蔬菜周圍的濕度較高,容易滋生病菌,導致蔬菜變質。
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並且滋生出對人體細胞有危害的乙醛,我們在不知情的情況下吃下這些食材,會直接影響到身體的健康。
塑料袋可能有這些毒物質
1、苯並吡:致癌
塑料袋有很多顏色,紅色、綠色、乳白色等等,這種塑料袋都是再生塑料,著色劑大多數含有苯並芘,是一種很強的致癌物質,與食品接觸後,可能會轉移到食品中。
國家癌症研究機構已經把苯並芘歸在致癌物的第一組(已經明確對人類有致癌作用)。
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2、增塑劑:致7種病
增塑劑也會通過食材進入我們體內,對自身健康造成嚴重的危害!而且,早上用來裝早餐的塑料袋如果不合格也會因為食物的高溫而分析出更多!是不是很可怕?
3、鄰苯二甲酸鹽:增加患糖尿病風險
小心更容易致癌!別再傻傻的在把塑料袋塞冰箱了,聰明人早就換上這些東西來保鮮
國外研究發現,在塑料製品中常見一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質,會破壞胰島素的產生,可增加老年人患2型糖尿病的風險。出門買菜帶個菜籃子是最安全的做法了!
濕度太高易變質
如果直接將塑料袋一起放進冰箱,塑料袋中會有很多水珠,濕度高蔬菜就更容易滋生細菌導致變質。如果要用塑料袋儲存食物,一定不要超過2天。
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時間越長依附在食材上的有毒物質就越多。
不透氣耗營養
裝在塑料袋中的食材就會缺氧,會消耗大量營養成分,攝入我們人體就會少很多營養素。同時還會產生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精,因此,貯藏期間一定要注意通風,保證氧氣供應。
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塑料袋的危害大家已經明白了吧,所以在將蔬菜放進冰箱之前,最好把塑料袋去除掉。可是不用塑料袋,那要用什麼東西來裝食物呢?
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