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這七大吃出來的癌症,如何預防?人人都要知道!
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這七大吃出來的癌症,如何預防?人人都要知道! 觀看人數:572  

 

作為“舌尖上的民族”,每個中國人都是一本行走的菜譜。但是,吃不對可能引發30多種癌症,其中有7種與中國人關係最為密切!

這樣吃,可能誘發7種癌症!肝癌,食物受潮黴變!

1、食用發黴的食物,食物常常被黴菌汙染,併產生有致癌作用的黴菌毒素(如黃麴黴毒素)最容易受黴菌素汙染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。

2、食用含致癌毒素的植物。如:含蘇鐵素的蘇鐵堅果,黃樟茶中的黃樟腦。

3、大量要飲酒可引起肝硬化,最終發展成肝癌。

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4、患乙肝型肝炎的人同時接觸黃麴黴毒素更容易發生肝癌。

建議:合理儲存食物,一旦食物變質,哪怕只有輕微的黴味也要堅決扔掉。

腸癌,吃菜少吃肉多!

1、膳食纖維攝入少。富含纖維的食品有:全穀類糧食、豆類、蔬菜、水果,捲心菜對預防大腸癌尤為明顯。

2、攝取動物脂肪多(主要是牛、羊肉脂肪)的人易患大腸癌。

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3、通過各種肉類、蛋類、攝入的膽固醇多可能與結腸癌發生有關。

4、經常喝啤酒或其它酒精飲料的人,結腸癌發病率高。結腸癌與直腸癌多發生於40歲以上。

建議:大家吃肉和吃菜的比例最好在1∶5~1∶4之間,並且每天吃50~100克雜糧。

胃癌,愛吃醃製食品!

1、喜食熏製食品的人易發胃癌。

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2、經常吃醃製蔬菜和幹鹹魚可誘發胃癌,可能是這些食物中含有較多的亞硝酸鹽和亞硝酸所致。

3、攝入含維生素C的蔬菜、水果較少的居民,胃癌發病率高。

4、每天喝兩杯牛奶可預防胃癌的發生。

建議:少吃醃製食品。

肺癌,高溫烹調!

國人喜愛煎、炒、炸等高溫烹調方式,一旦沒控製好油溫,就會產生大量夾雜致癌物質的油煙,人體吸入後便增加患肺癌風險。

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此外,深綠色和黃色蔬菜及水果攝入少,也是主要的膳食因素。這些蔬菜和水果中含有豐富的維生素a源-β胡蘿蔔素。吸董是肺癌發生的重要原因,凡是由吸菸引起肺癌的人大多是那些同時維生素A(包括β胡蘿蔔素)旊取不足的人。

建議:多采取蒸、煮、燉、汆等低溫烹調。

乳腺癌,高脂肪高熱量飲食!

1、高脂肪攝入多的婦女易患乳腺癌,這些脂肪主要來自牛、羊肉和其它肉類。

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2、過度肥胖的人,乳腺癌的發病率高。肥胖的原因是複雜的,但其中攝食過多的主要原因。

3、纖維攝入低可使雌激素從糞便中的排洩量減少。血中雌激素含量增高,雌激素具有誘發乳腺癌的作用。

建議:女性每天吃肉不超二兩,並保證吃夠1斤蔬菜、半斤水果,30~50克大豆及其製品。

食道癌,喜歡趁熱吃!

資料顯示,食道癌患者中平時喜好熱食、熱飲者佔到90%以上。高溫食物會損傷食道黏膜,嚴重時導致食道起泡、潰爛、出血,反覆如此便會誘發癌症。

1、既飲酒又吸菸的人發生食道癌的機會更大。

2、食物中微量元素鉬含量低的地區,食道癌高發。

3、膳食中新鮮的綠葉蔬菜和水果攝入不足,導致維生素A、維生素C缺乏,食道癌的發病率高。

4、以小麥、玉米為主食,鋅、鎂和煙酸攝入較少的地區居民,易發食道癌。

5、常吃醃鹹菜和發黴的食品,攝入較多的亞硝胺類致癌物,誘發食道癌。

6、有喝熱稀飯、熱茶、熱咖啡習慣的人易發食道癌。

建議:吃飯時,食物溫度保持在60℃以下為最佳。

膀胱癌,喜歡吸菸!

1、與肺癌的研究資料一樣,維生素A攝入不足與膀胱癌發生有關。

2、攝入糖精、咖啡和蕨菜可能誘發膀胱癌,但證據不確切。

3、目前,吸菸是最為肯定的致病危險因素,研究發現,吸菸可使膀胱癌的危險率增加2~6倍。

建議:戒菸限酒,生活規律,定期篩查!

腫瘤專家告訴你14條防癌“鐵律”!

1、擁抱陽光

維生素D有助預防乳腺癌、腸癌、非霍奇金淋巴瘤等多種癌症。人體內的維生素D“蟄伏”於面板,需要充足的紫外線將其啟用。

每天曬太陽10~15分鐘就能獲益。最好曬胳膊、後背,不要隔著玻璃曬。

需要提醒的是,曬太陽雖好,但不提倡過度暴曬。在紫外線過強時,儘量不曬,外出時建議做好防曬,如塗抹防曬霜,穿著防曬服,佩戴帽子、太陽鏡等。

2、保持體重

美國癌症協會指出,女性20%的癌症死亡病例與超重或肥胖相關,而男性的這一比例達14%。

減去多餘的體重可以減少身體生成的雌性激素,對乳腺癌、子宮內膜癌和宮頸癌起到預防作用。

3、每天運動30分鐘

每天運動30分鐘、每週至少5天,是最好的“防癌神器”。

任何運動都能優化性激素的水平,幫女性遠離雌激素驅動的癌症,如卵巢癌、子宮內膜癌和某些型別的乳腺癌。

加拿大研究發現,堅持運動可將卵巢癌風險降低30%。運動還可加速腸道蠕動、促進廢物排出,預防結腸癌。

4、徹底戒菸

菸草煙霧抵達肺部前經過的任何部位,包括口腔、喉嚨、食道等都可能癌變。戒菸後15年內,肺癌的發生風險會下降到吸菸前的低水平。

不僅自己要戒菸,還要力勸身邊人戒菸,因為二手菸也會導致肺癌,還會使宮頸癌的風險升高40%。

5、多做點家務勞動

白領女性或家庭主婦總抱怨自己太忙,沒時間鍛鍊。

而加拿大的一項研究指出,女性的大部分運動量是通過家務勞動實現的,這能使絕經後女性罹患乳腺癌的風險降低30%。

5、測測室內的氡氣濃度

美國環保署指出,空氣中的無色、放射性氡氣是美國人罹患肺癌的第二大凶手。

氡汙染主要來源於地下岩石和土壤,以及建築和裝修材料,往往樓層越低氡濃度越高。

建議大家常對室內氡氣濃度進行檢測。裝修時選擇放射性低的裝飾材料,少用或不用大理石、花崗石等。家中有地下室或住在低樓層的居民,每天開窗通風半個小時。

6、定期篩查

對付腫瘤,防大於治。多種腫瘤的早期篩查都能降低死亡率。

比如,肺癌是發病、死亡均為第一位的腫瘤。每年查一次低劑量螺旋CT能有效發現早期肺癌,並減少死亡。

重度吸菸,55歲以上,有腫瘤家族史、慢性肺部病史、放射線接觸史的人群有必要做肺癌早期篩查。

再比如,大腸癌的發病率逐年升高。定期做腸鏡檢查有助於早期篩查大腸癌。如果有腸癌家族史,則應在50歲前接受一次腸鏡檢查。

7、有個能“坦誠相對”的朋友

面板癌、乳腺癌等癌症都有相應的面板變化。以黑色素瘤為例,女性常出現在雙腿,男性常長在軀幹、頭部、頸部。

有一個能互相檢查的朋友,定期幫彼此察看肌膚,尤其留意後背、頭皮上的各種痣、斑點、雀斑等的大小和顏色變化,有助早期發現病變。

自己也要經常檢查手指甲和腳趾甲。

8、別忽視慢性疼痛

女性如果長期、反覆出現骨盆疼痛、腹脹、尿意強烈等症狀,要抓緊看醫生,這或許是卵巢癌的訊號。

如果能在腫瘤擴散到其他部位前儘早發現,並及時治療,卵巢癌的五年存活率可達90%~95%。

9、高危人群要做基因檢測

有癌症家族史的人應儘早做基因檢測。比如,如果不接受預防性手術,幾乎每個家族性腺瘤性息肉病患者,都會在40歲前罹患結腸癌。

基因檢測還能為更加精細的篩查提供線索,比如,體記憶體在BRCA1或BRCA2基因突變的女性是乳腺癌的高危人群,應接受乳房鉬靶檢查和核磁共振成像檢查。

這兩項檢查相結合,能發現94%的乳腺腫瘤;而單用的話,則只能分別發現40%和77%的腫瘤。

9、少吃精細主食

美國哈佛大學醫學院一項針對3.8萬名女性的研究發現,大量吃高“血糖生成指數”食物的女性,大腸癌的發生風險升高。

白麵包、義大利麵、甜點心等都會令血糖水平飆升,應儘量少吃。平時多吃富含纖維素的食物。

10、少吃燻肉、香腸

一項針對19萬人的研究發現,每天吃燻肉、香腸的人,罹患胰腺癌的風險升高67%。

11、學學猴子的飲食

一些猴子喜歡的水果有防癌功效。

瑞典卡羅林斯卡醫學院對6.1萬名女性研究發現,每週吃4~6根香蕉可一定程度上降低腎癌風險。

多吃根莖類蔬菜,比如胡蘿蔔,也能起到類似的效果。

12、常用西紅柿做菜吃

西瓜、西紅柿、紅柚等紅色果蔬富含番茄紅素。多項研究證明,番茄紅素有助預防癌症。

13、常喝低因咖啡

美國哈佛大學研究發現,每天喝兩杯以上低咖啡因咖啡,可將直腸癌發生率降低。

咖啡能促進腸道蠕動,加快代謝廢物的速度,從而降低患癌風險。

14、聰明地吃燒烤

燒烤是很多人喜愛的美食,但高溫烤製的肉類會產生致癌物雜環胺,建議少吃。

如果一定要吃,也可採取措施迴避風險:

燒烤時離火焰遠一些,或者等木炭變成發熱的餘燼時再開始烤;

也可先把肉用微波爐烤到半熟,減少用木炭烤製的時間。

美國堪薩斯州立大學發現,烤肉時加富含抗氧化物的香料,比如迷迭香,可以減少雜環胺的含量。

健康最重要!

快讓身邊的人都知道吧!

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本公眾號內容僅作交流參考,不作為診斷及醫療依據,僅依照本文而做出的行為造成的一切後果,由行為人自行承擔責任。專業醫學問題請諮詢專業人士或專業醫療機構。

文章來源: https://gogonews.cc/article/3158807.html

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