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可自製的健康馬鈴薯食譜
愛吃外面的馬鈴薯泥嗎?自己做更健康!100%學的會的健康馬鈴薯泥食譜!工具/原料馬鈴薯 potato – 500g牛奶...

可自製的健康馬鈴薯食譜

 

 
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可自製的健康馬鈴薯食譜 觀看人數:28  

 

愛吃外面的馬鈴薯泥嗎?自己做更健康!100%學的會的健康馬鈴薯泥食譜!

工具/原料

馬鈴薯 potato – 500g

牛奶 / 鮮奶 fresh milk – 125ml

牛油 butter – 34g

鹽 salt – 1小匙

壕油 oyster sauce – 3大匙

水 water – 300ml

玉米粉 corn flour – 3小匙

糖 sugar – 3小匙

胡椒粉 – 適量

方法/步驟

將馬鈴薯洗凈剝皮切小塊,蒸熟後壓成泥狀。

鍋內放入牛油融化,放入薯泥,加入鮮奶和鹽 (鹽不要以下加完,可以一面試試味道一面加) 開始攪拌,至到收幹 (也不要攪得太幹哦!因為薯泥放涼後會更乾的)。

中火鍋內放入牛油,待融化後,攪拌均勻好的醬汁,待滾,之後加入鮮奶攪拌,就可以了。

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