照這個方法醃一罐泡菜,保準你還沒等醃好就吃掉一大半! 觀看人數:701
大魚大肉吃多了,總想來點爽口的泡菜,如果嫌外面賣得不放心,可以自己動手來做,主要的食材用大白菜和高麗菜都可以,方法很簡單,而且泡製12個小時就可以吃了,不善廚藝的人也可以輕鬆完成。
▼先準備好需要的食材:高麗菜1顆、胡蘿蔔1根、紅辣椒適量。
調味料:白砂糖150公克、白醋(糯米醋)200cc、水150cc、鹽兩小匙。
▼先把糖、醋、水放在鍋中攪拌均勻,然後煮沸,放在旁邊晾涼備用。
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照這個方法醃一罐泡菜,保準你還沒等醃好就吃掉一大半!
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