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手把手教你做發糕,組織膨鬆無添加,比蛋糕健康還要好吃!
手把手教你做發糕組織膨鬆無添加比蛋糕健康還要好吃發糕可謂是中式蛋糕了純天然無添加比蛋糕健康許多哦...

手把手教你做發糕,組織膨鬆無添加,比蛋糕健康還要好吃!

 

 
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手把手教你做發糕,組織膨鬆無添加,比蛋糕健康還要好吃! 觀看人數:12  

 

手把手教你做發糕,組織膨鬆無添加,比蛋糕健康還要好吃!

發糕可謂是中式蛋糕了,純天然無添加,比蛋糕健康許多哦,添加了南瓜和胡蘿蔔,營養全面,做零食是不是很贊。

記得第一次做發糕的時候麵餅都是特別硬,每次總結經驗,發現越做越好,內部組織膨鬆,比麵包,和蛋糕都好吃,孩子特別喜歡,每天早上來一塊,再打一杯豆漿,方便多了

女兒特別喜歡吃上面的葡萄乾,一轉眼葡萄乾全部被他幹掉

金色的南瓜發糕,大粒的胡蘿蔔,是不是很贊,做法簡單,大家都可以試試,做給孩子和全家人吃都是不錯的選擇

香南瓜胡蘿蔔發糕

南瓜50g

胡蘿蔔50g

麵粉130g

牛奶80g

白糖10g(不喜歡太甜,自己可以增減)

酵母2g

葡萄乾適量

南瓜和胡蘿蔔洗凈切片煮熟

然後撈出壓成泥狀

麵粉裡加入酵母、倒入白糖拌勻

加入晾涼的南瓜和胡蘿蔔泥,不可太燙會把酵母的活性菌殺死,然後加入牛奶

用筷子攪拌至沒有乾粉

模具裡刷一層食用油防粘,把和好的麵糰倒入模具抹平

把葡萄乾洗乾淨,均勻的鋪滿發糕上

然後倒扣脫模、切塊就可以了,好吃又健康的中式蛋糕就完成了,你試試看吧[親親]

喜歡的話,歡迎分享!

參考來源

文章來源: https://m.toutiao.com/i6484896276973355534/

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