說起鍋大家應該都很熟悉,在每個人的家裡,都有鍋這個東西,作為烹飪的傳統廚具,一直都佔據著不可動搖的市場地位,想要製作美食,那是絕對少不了鍋的存在的。
但是鍋用久了,都有著一個弊端,那就是平時炒菜或者熬粥的時候,經常會出現粘鍋底的現象,並且會出現很多黑垢,很讓人頭疼!
而且清洗的時候非常的麻煩,別著急,小編今天教你一招,輕鬆去除油垢,就算炒馬鈴薯都不沾鍋,還能杜絕生鏽哦!
1、豬油燒鍋
這個方法應該是很多人都用過,小編小時候家裡就應該炸豬油,那鍋看著可真是油光水滑。
當然了,現在不用那麼誇張,只用幾塊豬膘就可以了,在水洗乾凈鐵鍋後,我們把鍋裏的殘水滴燒乾,放上幾塊肥豬膘,開小火,用夾子或者是筷子夾住肥肉來回拭擦鐵鍋內壁,直至肥肉完全沒得油為止,然後用抹布將鍋裏的殘渣雜質等擦乾凈。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
這樣鍋裏的油垢輕輕一擦就沒了,還能防止粘鍋生鏽哦!
2、淘米水燒鍋
如果平時鍋裏有著生鏽的情況,那麼只需要把淘米水燒開,再倒入鐵鍋裏泡一整夜,第二天會發現鐵鍋的鐵鏽已經自己融化清除了,再用清水把鐵鍋清洗乾凈就完成了,淘米水清除鐵鏽效果非常不錯哦!
3、炒飯的材料
如果平時炒飯的時候粘鍋怎麼辦,除了鍋的原因,我們用的米飯最好也是選擇比較乾爽的更好,最好是從冰箱裡面拿出的來的。這樣質地稍硬一點米飯炒出來的蛋炒飯不僅是一顆顆的那種感覺。
via
文章來源: http://baijiahao.baidu.com/s?id=1581534865457448663&wfr=spider&for=pc
|