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不變老、不發胖、不生病!40歲後的不老飲食
四十歲以後,必須「改變飲食方法」的主要原因,四十歲以後,「促進身體活動的能量來源」有了轉變。 

不變老、不發胖、不生病!40歲後的不老飲食

 

 
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不變老、不發胖、不生病!40歲後的不老飲食 觀看人數:13435  

 

四十歲以後,必須「改變飲食方法」的主要原因,四十歲以後,「促進身體活動的能量來源」有了轉變。 

童年、青少年時期的身體,是以醣類為能量來源讓細胞不斷分裂成長。這種機制是生物的糖代謝中最基本的第一步,稱為「醣解作用」。簡單來說,促成肌肉、皮膚、神經、紅血球、精子等細胞分裂活動旺盛的能量引擎,就是醣解作用。 

另一方面,完全沒有休息,不斷持續運作的腦部、心臟等臟器的能量引擎,則是來自細胞組成之一的粒線體,以氧為原料產生持久力的「檸檬酸循環」。

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每個細胞中有一到數千個粒線體,但是到了四十歲左右,粒線體開始因為飲食習慣不正常、運動不足等因素而逐漸減少。若是在食欲旺盛下,繼續維持大啖米飯、麵包、甜食等醣類為主的飲食習慣,就無法順利從「醣解引擎」切換到「粒線體引擎」。 

醣類依存的飲食習慣是讓身體不適,引起代謝異常的主因,這就是「四十歲起要改變飲食方法」的原因。 

「不變老、不發胖、不生病」的濟陽式飲食習慣

 
 

四十歲開始變年輕的飲食方法,就是濟陽式飲食習慣。規則只有三點,實行之後 最快一個星期身體就會出現改變。

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例如,容易疲勞的人,可以實際感受到「晚上睡得好,身體變輕鬆」。 

這種飲食方式是根基於,十多年來我所進行和指導癌症患者的飲食療法。我擔任消化道外科醫師四十多年,曾經操刀包含癌症在內超過兩千例的手術。從這些治療的經驗中,我發現罹癌的人有共通的飲食習慣,就是「肉食為主、蔬菜不足、鹽分過多」。 

簡單來說,擺脫癌症體質的飲食療法,就是提高代謝的療法,一共有八項原則。

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① 限制鹽分——盡可能幾乎無鹽 
② 限制動物性蛋白質及脂肪 
③ 大量攝取蔬菜水果 
④ 主食為糙米或胚芽米,並攝取薯類和豆類 
⑤ 食用優格、菇類、藻類 
⑥ 食用蜂蜜、檸檬、啤酒酵母 
⑦ 油品使用橄欖油、麻油、菜籽油 
⑧ 飲用天然水 


以半年到一年期間為目標,嚴格遵守這八項原則。 

十多年來,治療的實績已超過四百例,總計六成半的人有效。在飲食療法容易奏效的乳癌、前列腺癌、惡性淋巴癌,則有七到八成的比例病灶會消失。 

藉由 飲食療法,能提高免疫力和人體的自癒力,建構出不會被病魔打敗的強健體魄。癌症是生活習慣病。

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既然改變飲食對癌症有效果,對一樣是生活習慣病的糖尿病、代謝症候群也會有效。四十歲後體內環境大幅改變,更需要這種飲食法。 

文章來源-https://kknews.cc/zh-tw/health/96zoq8b.html 

本文摘自《40歲起,飲食一定要改變:避免身體糖化的食物配對圖解》/濟陽高穗(日本三愛醫院醫學研究所所長、西台診所院長)/如何出版社 

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