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告訴你一個包菜的新吃法,又香又好吃,一碗醬料輕輕松松就搞定!

 
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告訴你一個包菜的新吃法,又香又好吃,一碗醬料輕輕松松就搞定! 觀看人數:122  

 

要說到我最喜歡吃的菜肴,我想幹鍋包菜那肯定也是在其中。每次出門在外面必點的這道菜,吃過不少飯店,每家的做法都是不一樣,燒出來的味道也都是不一樣的。吃多了辣辣的幹鍋包菜,現在來吃自己燒的包菜,那感覺還是自己燒的好吃。

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當然,我自己燒的包菜做法也是很簡單的,只需特簡單的食材簡單調製一碗醬汁就能特好吃。你也可以跟著我的步驟簡單的來試一下,真的很方便。

包菜的食用價值:

1、中醫認為經常包菜心菜能性甘平,無毒,有補髓,利關節,壯筋骨,利五髒,調六腑,清熱止痛等功效。

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2、包菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍,有止痛及促進愈合作用。

3、經常吃包菜對皮膚美容也有一定的功效,能防止皮膚色素沉澱,減少青年人雀斑,延緩老年斑的出現。

4、世界衛生組織推薦的最佳食物中,蔬菜首推為紅薯(山芋),山芋含豐富維生素,又是抗癌能手,其次是蘆筍、包菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿卜等。

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告訴你一個包菜的新吃法,又香又好吃,一碗醬料輕輕松松就搞定!

蒜味辣椒炒包菜

1、包菜一顆,用手掰開,撕成一小片一小片的,清洗瀝幹水。幹辣椒兩個,洗淨切斷,蒜幾顆切片。

2、調製炒包菜的醬汁:鹽、糖、醋、生抽、五香粉、蠔油、幹辣椒、蒜片,攪拌均勻。

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3、熱鍋涼油將包菜放進去翻炒變軟,倒入調製好的醬汁,快速的翻炒均勻即可。

小提示:

1、醬汁的比例任意,喜歡吃甜就多糖。

2、喜歡吃辣一點可先將辣椒爆炒一下即可。

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參考來源

文章來源: http://www.toutiao.com/a6467865332173242893/

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