在排除器質性疾病之後,如果身體經常有以下不適,可能是缺乏某些營養素,如何改善?一張表格說清楚——
缺鉀
香蕉、紫菜、豆腐皮、煮毛豆、松子、榛子、西瓜子、土豆、綠茶
缺鈣
牛奶等奶類、奶製品、大豆、豆腐、豆腐皮(卷)、油豆腐、胡蘿蔔纓、黃花菜、薺菜、蘿蔔纓、莧菜、茴香、小油菜、芥藍、芝麻醬
缺鋅
生肉、羊肉、魚類、動物肝、麵筋、青菜、核桃、葵花籽仁
缺鐵
羊肝、豬肝、鴨肝、豬血、牛羊豬肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜、鮮桃
缺維生素A
羊肝、牛肝、雞肝、鵝肝、豬肝、鴨肝、鴨蛋黃、鵝蛋黃、枸杞
缺維生素C
刺梨(木梨子)、酸棗、鮮棗、沙棘、苜蓿、無核蜜棗、白蘿蔔纓、芥藍、芥菜
缺維生素D
鮭魚(三文魚)、沙丁魚、雞蛋、牛奶
缺維生素E
黑芝麻、葵花籽仁、核桃幹、豆豉、腐竹、松子、千張、黃豆、紅豆
缺B12
藕粉、動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品、腐乳
癥狀
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缺乏營養素
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這些食物可以補
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腳踝浮腫
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缺鉀
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香蕉、紫菜、豆腐皮、煮毛豆、松子、榛子、西瓜子、土豆、綠茶
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精神差,愛打盹
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缺鉀 |
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牙齒不牢固
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缺鈣
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牛奶等奶類、奶製品、大豆、豆腐、豆腐皮(卷)、油豆腐、胡蘿蔔纓、黃花菜、薺菜、蘿蔔纓、莧菜、茴香、小油菜、芥藍、芝麻醬
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一部分抽筋
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缺鈣 |
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腰酸背痛等骨質疏鬆病症
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缺鈣 |
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沒有食慾,味覺減弱
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缺鋅
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生肉、羊肉、魚類、動物肝、麵筋、青菜、核桃、葵花籽仁
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免疫力降低
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缺鋅 |
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生長緩慢
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缺鋅 |
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記憶力下降
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缺鋅 |
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易怒,暴躁
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缺鐵
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羊肝、豬肝、鴨肝、豬血、牛羊豬肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜、鮮桃
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皮膚暗黃無光澤
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缺鐵 |
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指甲蒼白、凹陷
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缺鐵 |
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指甲有白線
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缺維生素A
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羊肝、牛肝、雞肝、鵝肝、豬肝、鴨肝、鴨蛋黃、鵝蛋黃、枸杞
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眼乾澀
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缺維生素A |
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胃不適
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缺維生素A |
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喜怒無常、心情不好
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缺維生素B1
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燕麥、小米、苦蕎、全麥麵包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、蓧麥面、黃豆、芸豆(幹、虎皮)、玉米面、青稞
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嘴破了,口角炎,嘴唇脫皮
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缺維生素B2
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香菇(幹)、木耳、花生、芝麻、杏仁、豬肝、羊腎、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝
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傷口不易癒合,虛弱
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缺維生素C
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刺梨(木梨子)、酸棗、鮮棗、沙棘、苜蓿、無核蜜棗、白蘿蔔纓、芥藍、芥菜
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牙齦出血
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缺維生素C |
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抑鬱不安
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缺維生素C |
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全身慢性疼痛
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缺維生素D
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鮭魚(三文魚)、沙丁魚、雞蛋、牛奶
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肌肉容易疲勞
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缺維生素D |
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抑鬱
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缺維生素D |
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老出虛汗
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缺維生素D、鈣、鐵
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鮭魚(三文魚)、沙丁魚、雞蛋、牛奶等奶類、奶製品、大豆及豆製品、牛羊豬肉等紅肉
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口腔潰瘍,舌頭紅腫,口臭
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缺維生素B6
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酵母粉、肝臟、全穀類(特別是小麥)、肉、魚、蛋、豆類、花生
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貧血,手腳發涼
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缺維生素B6、鐵、葉酸
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肝臟、全穀類、牛羊豬肉等紅肉、雞蛋、豆類、花生
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易疲勞,精神差
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缺維生素B1、B2、B6
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全穀類、全麥麵包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、香菇(幹)、木耳、杏仁、肝臟、肉、魚、蛋、豆類、花生
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頭髮枯黃,開叉
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缺維生素E
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黑芝麻、葵花籽仁、核桃幹、豆豉、腐竹、松子、千張、黃豆、紅豆
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老年斑
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缺維生素E |
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出現色斑,皺紋多
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缺維生素A、C、E、硒
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動物內臟、海產品、魚、蛋、肉、糧食、牛奶、蔥、蒜、蔬菜、水果、芝麻
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反應遲鈍
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缺B12
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藕粉、動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品、腐乳
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耳鳴
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缺B12 |
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行動易失平衡
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缺B12 |
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手指及腳趾酸痛
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缺B12 |
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via
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